বেকিং প্রক্রিয়া সল্টাইনকে হার্ডট্যাকের সাথে তুলনা করা হয়েছে, একটি সাধারণ খামিরবিহীন ক্র্যাকার বা বিস্কুট যা ময়দা, জল এবং কখনও কখনও লবণ দিয়ে তৈরি। যাইহোক, হার্ডট্যাকের বিপরীতে, সল্টাইনগুলি তাদের উপাদানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে খামির অন্তর্ভুক্ত করে। … সমতল লবণাক্ত ক্র্যাকারের পৃষ্ঠে ছিদ্র থাকে।
সল্টিন কিভাবে তৈরি হয়?
ঘরে তৈরি সল্টাইন ক্র্যাকার
একটি ফুড প্রসেসরের বাটিতে ময়দা, লবণ, চিনি এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন। ব্লেন্ড করতে কয়েকবার ডাল দিন। প্রায় 10 বার মাখন এবং ডাল যোগ করুন, যতক্ষণ না ময়দা একটি মোটা খাবারের মতো হয়। ⅓ কাপ ঠাণ্ডা জল যোগ করুন, এবং ডাল দিন যতক্ষণ না এটি একটি ঝাঁঝালো ময়দা তৈরি করে।
যুক্তরাজ্যে লবণকে কী বলা হয়?
যুক্তরাজ্যের মুদির দোকানে একই রকম প্লেইন ক্র্যাকার অফার করা হয় যাকে বলা হয় “ক্রিম ক্র্যাকার,” তবে এগুলো ঘন এবং কম লবণাক্ত।
কুকুররা কি সল্টিন ক্র্যাকার খেতে পারে?
একটি সল্টিন ক্র্যাকার আপনার কুকুরকে আঘাত নাও করতে পারে, তবে আমরা তাদের অনেকগুলি খেতে দেওয়ার পরামর্শ দিই না। … এই সোডা ক্র্যাকারগুলি - যাকে লবণ ক্র্যাকারও বলা হয় - যদি তারা মাত্র একটি বা দুটি খায় । তারা একটি পেট খারাপ সহ একটি কুকুরকে সাহায্য করবে না এবং অত্যধিক লবণ আপনার কুকুরের ক্ষতি করতে পারে, তাই তাদের কোন লবণযুক্ত ক্র্যাকার দেবেন না৷
সল্টাইন ক্র্যাকার এবং সোডা ক্র্যাকারের মধ্যে পার্থক্য কী?
সোডা ক্র্যাকার এবং সল্টাইনের মধ্যে পার্থক্য কী? লবণগুলি খুব সংক্ষিপ্ত গাঁজন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়। … উভয়ের পৃষ্ঠে ছিদ্র রয়েছে তবে সোডা ক্র্যাকারউপরে লবণ ছিটাবেন না। রুটির বিকল্প হিসেবে সোডা ক্র্যাকার ব্যবহার করা হয়।
