লোহাতে মরিচা পড়ে কেন? … সিজনিং নামক কার্বনাইজড তেলের প্রতিরক্ষামূলক স্তর ছাড়া, ঢালাই লোহা মরিচা সংবেদনশীল। এমনকি একটি ভাল পাকা প্যান যদি সিঙ্কে ভিজিয়ে রাখা, ডিশওয়াশারে রাখা, বাতাসে শুকানোর অনুমতি দেওয়া বা আর্দ্রতা-প্রবণ পরিবেশে সংরক্ষণ করা হয় তবে মরিচা ধরে যেতে পারে।
আপনি কিভাবে ঢালাই লোহাকে মরিচা ধরে রাখবেন?
মরিচা প্রতিরোধের টিপস
- কখনও প্যান ভিজিয়ে রাখবেন না। …
- প্যানটি বাতাসে শুকাতে দেবেন না। …
- ব্যবহারের পর হালকা তেল। …
- নির্দিষ্ট কিছু খাবার এড়িয়ে চলুন: টমেটো বা ভিনেগারের মতো অ্যাসিডিক উপাদান মসলা হিসেবে খেতে পারে এবং মরিচা ধরতে পারে। …
- প্রায়শই ব্যবহার করুন: কাস্ট-আয়রন স্কিললেট প্রিয় হতে পছন্দ করে।
আমার ঢালাই লোহার কড়াইতে মরিচা পড়লে আমি কি এখনও ব্যবহার করতে পারি?
আপনার প্যানটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে নিতে ভুলবেন না। দ্রষ্টব্য: আপনি যদি ভুলবশত আপনার প্যানটি খুব বেশি সময় ধরে পানিতে রেখে দেন এবং এতে মরিচা পড়ে, তবে আতঙ্কিত হবেন না! একটু বাড়তি যত্নের সাথে, আপনি মরিচা অপসারণ করতে পারেন এবং আপনার ঢালাই লোহার কুকওয়্যার ব্যবহার চালিয়ে যেতে পারেন। … আমরা শুধুমাত্র রিজন করার আগে মরিচা দূর করতে ইস্পাত উল বা ধাতব স্ক্রাবার ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।
আপনি কি ঢালাই লোহার কড়াই নষ্ট করতে পারেন?
সুসংবাদটি হল এটি সংশোধনযোগ্য এবং আপনার প্যান থেকে মুক্তি পাওয়া উচিত নয়, তবে ঢালাই আয়রনকে তার আসল অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে কিছু কাজ করতে হবে। এটা ফাটল. আপনি ঢালাই লোহাকে বারবার গরম করে এবং সঠিকভাবে ঠান্ডা হওয়ার আগে ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন৷
লোহা কত দ্রুত মরিচা ধরে?
একটি গড় মরিচা প্যানের জন্য ন্যূনতম 1 ঘন্টা সাধারণত প্রয়োজন হয় এবং আপনি দেখতে পাবেন এর পরে লোহার পৃষ্ঠ থেকে মরিচা পড়ে যেতে শুরু করবে।
