স্নোবল 1800-এর দশকে একটি বাল্টিমোর ঐতিহ্য হিসেবে শুরু হয়েছিল এবং মহামন্দার সময় "পেনি সানডেস" বা "হার্ড-টাইম সানডেস" নামে পরিচিত ছিল, কিন্তু এখন আপনি সেগুলি কেন্দ্রীয় অঞ্চল জুড়ে এবং রাজ্য জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে খুঁজে পেতে পারেন৷
মেরিল্যান্ডে স্নোবল কি?
স্নোবলের অ্যানাটমি
চূর্ণ করা বরফের তুষার শঙ্কু থেকে ভিন্ন, বাল্টিমোর স্নোবল সাধারণত সূক্ষ্মভাবে কামানো বরফ দিয়ে গঠিত। একবার বরফ কাপে প্যাক হয়ে গেলে, এটি একটি স্বাদযুক্ত সিরাপ দিয়ে ঢেকে দেওয়া যেতে পারে। কিছু নির্মাতা এমনকি উপরে শঙ্কু যোগ করার আগে মার্শম্যালোর একটি ডলপ যোগ করে বা উপরে মার্শম্যালোকে শুধু গুঁড়ি গুঁড়ি করে।
স্নোবল কোথা থেকে এসেছে?
স্নোবলের শিকড় শিল্প বিপ্লব-এ খুঁজে পাওয়া যায়। 1800-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে, বরফের ঘরগুলি নিউ ইয়র্ক থেকে দক্ষিণে বরফের বিশাল ব্লক দিয়ে ওয়াগন পাঠিয়েছিল এবং যখন তারা বাল্টিমোরের মধ্য দিয়ে যায়, তখন বাচ্চারা আর্দ্র গ্রীষ্মের দিনে কিছু বরফের শেভিংয়ের জন্য ভিক্ষা করত।
স্কাইলাইটের স্বাদ কী?
বাল্টিমোরে, "স্কাইলাইট" হল নীল স্বাদ যা বাচ্চাদের কাছে খুবই জনপ্রিয়। আমি আসলে এটা কি স্বাদ নিশ্চিত না. এটি মূলত সুপার মিষ্টি এবং চিনির মতো স্বাদযুক্ত। আমি যখন বাল্টিমোরে বড় হচ্ছি, তখন আমি সাধারণত মার্শম্যালো সহ একটি স্কাইলাইট স্নোবল বা চকোলেট স্নোবল অর্ডার করতাম।
সবচেয়ে জনপ্রিয় স্নোবলের স্বাদ কী?
সবচেয়ে জনপ্রিয় স্বাদগুলি হল স্ট্রবেরি, কলা, বিবাহের কেক এবং বুদবুদগাম, কিন্তু গ্রাহকরা ক্রমবর্ধমানভাবে আরও অস্বাভাবিক স্বাদ খুঁজছেন।
