2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
যেসব প্রাণী ডিম উৎপাদন করে তাদের মধ্যে কুসুম হল ডিমের পুষ্টি বহনকারী অংশ যার প্রাথমিক কাজ হল ভ্রূণের বিকাশের জন্য খাদ্য সরবরাহ করা।
ডিমের সাদা বা কুসুমে কি প্রোটিন আছে?
প্রোটিন। গরুর দুধ এবং গরুর মাংসের চেয়ে ডিমকে প্রোটিনের সর্বোচ্চ মানের একটি ফর্ম হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ডিমের সাদা অংশ বিশেষত তাদের উচ্চ মাত্রার প্রোটিনের জন্য বিখ্যাত, তবে কুসুমে এক গ্রাম পরিমাণেগ্রাম ভিত্তিতে বেশি থাকে। ডিমের সাদা অংশে প্রতি 100গ্রামে 10.8 গ্রাম থাকে কিন্তু ডিমের কুসুম দ্বারা ভেঙ্গে যায় যার মধ্যে 100 গ্রাম প্রতি 16.4 গ্রাম থাকে।
কুসুম কি প্রোটিনের ভালো উৎস?
সাধারণত, ডিমের সাদা অংশ প্রোটিনের সবচেয়ে ভালো উৎস, যেখানে খুব কম ক্যালোরি থাকে। ডিমের কুসুম কোলেস্টেরল, চর্বি এবং সামগ্রিক ক্যালোরির সিংহভাগ বহন করে। এতে কোলিন, ভিটামিন এবং মিনারেলও রয়েছে।
ডিমের কোন অংশে প্রোটিন সমৃদ্ধ?
একটি বড় ডিম যাতে প্রায় 7 গ্রাম প্রোটিন থাকে, 3 গ্রাম কুসুম থেকে এবং 4 গ্রাম সাদা থেকে আসবে। অতএব, সম্পূর্ণ ডিম খাওয়া - শুধুমাত্র সাদা নয় - সর্বাধিক প্রোটিন এবং পুষ্টি পাওয়ার উপায়৷
ডিমের কুসুম পান করলে কি প্রোটিন থাকে?
যদিও ডিমের কুসুম বায়োটিনের একটি ভাল খাদ্যতালিকাগত উৎস প্রদান করে, কাঁচা ডিমের সাদা অংশে অ্যাভিডিন নামক প্রোটিন থাকে।
প্রস্তাবিত:
কালো চোখের মটরশুটিতে কি প্রোটিন থাকে?
অন্যান্য মটরশুটিগুলির মতো, কালো চোখের মটরগুলি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং এটি একটি ভাল প্রধান খাদ্য। কালো চোখের মটর ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা এগুলিকে একটি দুর্দান্ত শক্তির উত্স করে তোলে। কালো চোখের মটর প্রোটিন নাকি সবজি? লেগুম হিসাবে, কালো চোখের মটর হল একটি সবজি এবং এছাড়াও প্রোটিনের জন্য একটি শিম। ব্ল্যাক আইড মটরগুলিতে নির্দিষ্ট পুষ্টি থাকে যেমন জিঙ্ক, আয়রন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সাধারণত প্রোটিন খাদ্য গ্রুপে পাওয়া যায়। তারা উদ্ভিজ্জ খাদ্য গ্রুপ পাওয়া পুষ্টি রয়েছে;
কোষে কি প্রোটিন ক্যাপসিড থাকে?
যে প্রোটিন উপর ক্যাপসিড তৈরি করে তাকে ক্যাপসিড প্রোটিন বা ভাইরাল কোট প্রোটিন (VCP) বলা হয়। ক্যাপসিড এবং ভিতরের জিনোমকে নিউক্লিওক্যাপসিড বলা হয়। … একবার ভাইরাসটি একটি কোষকে সংক্রামিত করে এবং নিজের প্রতিলিপি তৈরি করা শুরু করলে, কোষের প্রোটিন জৈব সংশ্লেষণ প্রক্রিয়া ব্যবহার করে নতুন ক্যাপসিড সাবইউনিটগুলি সংশ্লেষিত হয়৷ কোষে কি ক্যাপসিড থাকে?
ভুট্টায় কি প্রোটিন থাকে?
ভুট্টায় ১১% প্রোটিন থাকে তবে ট্রিপটোফ্যান এবং লাইসিনের মতো অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি রয়েছে। ভুট্টা কি প্রোটিন সমৃদ্ধ? সাধারণ ভুট্টার প্রোটিনের গুণমান চাল ছাড়া অন্যান্য খাদ্যশস্যের মতোই। অস্বচ্ছ-২ ভুট্টা এবং হার্ড-এন্ডোস্পার্ম QPM (Nutricta) উভয়েরই প্রোটিনের গুণমান শুধুমাত্রসাধারণ ভুট্টার চেয়ে বেশি নয়, অন্যান্য খাদ্যশস্যের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। ভুট্টা কি কার্বোহাইড্রেট নাকি প্রোটিন?
দুধে কোন প্রোটিন থাকে?
দুধ স্তন্যপায়ী প্রাণীদের স্তন্যপায়ী গ্রন্থি দ্বারা উত্পাদিত একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ তরল খাদ্য। এটি অল্পবয়সী স্তন্যপায়ী প্রাণীদের জন্য পুষ্টির প্রাথমিক উত্স, যার মধ্যে বুকের দুধ খাওয়ানো মানব শিশুরা শক্ত খাবার হজম করতে সক্ষম হওয়ার আগে৷ দুধে কোন প্রোটিন থাকে?
ওটকেকে কি প্রোটিন থাকে?
নাম থেকেই বোঝা যায়, ওটকেক তৈরি করা হয় ওট থেকে যার মধ্যে 10.9g প্রোটিন প্রতি 100g, যা একটি শস্যের জন্য আশ্চর্যজনকভাবে বেশি। ওটকেক কি প্রোটিনের ভালো উৎস? ওটকেক দেখতে ছোট হতে পারে, কিন্তু এগুলো ধীর-হজমকারী, কম-জিআই কার্বোহাইড্রেট দিয়ে পরিপূর্ণ, যা আপনাকে ঘণ্টার পর ঘণ্টা পরিপূর্ণ রাখার গ্যারান্টি দেয় - রুটির থেকে মাইল ভালো। এদিকে, চিনাবাদামের মাখন আপনাকে দেয় একটি দারুণ প্রোটিন হিট, যা আপনার লেভেলকে উপরে রাখে এবং আপনাকে পেশী তৈরি করতে সাহায্য করে। ওটকেক খাওয়া
