হ্যাঁ - শুকনো, প্রাকৃতিক সালামিতে চর্বি এবং প্রোটিন বেশি এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অত্যন্ত কম, যা এটিকে একটি কেটো-বান্ধব খাবার তৈরি করে।
কেটোর জন্য কি সালামি ভালো?
যারা কেটো ডায়েটে আছেন তাদের জন্য আমাদের সালামি হল প্রোটিন এবং ফ্যাটের নিখুঁত ভারসাম্য এবং এতে খুব কম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। 2. গাঁজানো খাবার হজমের জন্য দারুণ।
কেটো বন্ধুত্বপূর্ণ কোন ডেলি মাংস?
যদি আপনার পছন্দ থাকে (রিবেই, শুয়োরের মাংসের পেট), সেইসাথে হার্ট, কিডনি, লিভার, জিহ্বা এবং ট্রাইপের মতো অঙ্গ মাংসের চর্বিযুক্ত কাটা বেছে নিন। নিরাময় করা মাংস যেমন সসেজ, ডেলি মিট, হট ডগ, পেপারনি, সালামি এবং বেকন সাধারণত গ্রহণযোগ্য, তবে প্রথমে তাদের উপাদানগুলি পরীক্ষা করে দেখুন।
সালামি কি আপনার হৃদয়ের জন্য খারাপ?
প্রসেস করা মাংস
হট ডগ, সসেজ, সালামি এবং লাঞ্চ মিট হল আপনার হার্টের জন্য সবচেয়ে খারাপ ধরনের মাংস। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে লবণ থাকে এবং বেশিরভাগই স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি৷
সালামি আপনার জন্য খারাপ কেন?
নিরাময় করা এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস আপনার জন্য সিগারেট, অ্যালকোহল এবং অ্যাসবেস্টসের মতোই খারাপ, WHO গবেষণায় বলেছে। সালামি, হ্যাম, সসেজ এবং বেকনের মতো খাদ্য আইটেমগুলিকে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী হিসেবে সর্বোচ্চ সম্ভাব্য ক্যাটাগরিতে স্থান দেওয়া হয়েছে, যেখানে লাল মাংসকে "সম্ভাব্য কার্সিনোজেন" হিসেবে পরবর্তী স্তরে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে।.
