প্রাথমিক পরিচিত পকেটচাকুগুলি অন্তত লৌহ যুগের প্রথম দিকের। অস্ট্রিয়ার হলস্ট্যাট কালচার টাইপ সাইটে হাড়ের হাতল সহ একটি পকেটচাকু পাওয়া গেছে, যেটি আনুমানিক ৬০০-৫০০ BCE। আদিবাসী কারিগর এবং কারিগরদের দ্বারা তৈরি আইবেরিয়ান ফোল্ডিং-ব্লেড ছুরি এবং প্রাক-রোমান যুগের ছুরি স্পেনে পাওয়া গেছে।
প্রাচীনতম পকেট ছুরি কি?
আবিষ্কৃত সেই শিল্পকর্মগুলির মধ্যে একটিকে বলা হয় The Hallstatt Knife। আর্টিফ্যাক্টটি আনুমানিক 500 থেকে 600 খ্রিস্টপূর্বাব্দের, এবং এটি সবচেয়ে প্রাচীন পরিচিত ভাঁজ করা ছুরি। ছুরিটির একটি হাড়ের হাতল ছিল এবং দেখতে অনেকটা সেই ছুরির মতোই যা আপনি আজ দেখতে পাবেন৷
ভাঁজ করা পকেটের ছুরির বয়স কত?
পৃথিবী জুড়ে প্রত্নতাত্ত্বিক নিদর্শন থেকে বিচার করলে, পকেট ছুরির প্রথম সংস্করণ লৌহ যুগের। অস্ট্রিয়ায় পাওয়া একটি হাড়ের হাতল এবং ভাঁজ-ব্লেডগুলি 500-600 BCE-এ ফিরে এসেছে। এই ভাঁজ করা পকেটের ছুরিগুলি আজ যা হয়ে উঠেছে তা হয়ে উঠতে বেশ যাত্রা করেছে৷
একজন ১০ বছর বয়সী ব্যক্তির কি পকেটের ছুরি থাকা উচিত?
সাধারণভাবে বলতে গেলে, 10 তাদের প্রথম ব্লেডের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য একটি ভালো বয়স। আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার সন্তান আপনার দেওয়া দায়িত্বের গুরুত্ব বুঝতে পারে। উপরন্তু, সঠিক ছুরি পরিচালনার নির্দেশনা দিতে হবে এবং ধরে রাখতে হবে।
গর্ডন রামসে এর প্রিয় ছুরি ব্র্যান্ড কি?
গর্ডন রামসে এর ফক্স টিভি সিরিজ হেলস কিচেন, প্রতিযোগীরা হেনকেলস ছুরি ব্যবহার করে এবংতার অনলাইন রান্নার কোর্স, গর্ডন Wüsthof ব্যবহার করে। উভয়ই বিশ্বব্যাপী দুটি শীর্ষ ছুরি প্রস্তুতকারক, এবং তারা মানসম্পন্ন পণ্যের জন্য পরিচিত৷
