গরুয়ের দুধের বিশুদ্ধতা পরীক্ষা করতে একটি ল্যাকটোমিটার ব্যবহার করা হয়। … দুধ ঢেলে দেওয়া হয় এবং ক্রিম তৈরি না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়াতে দেওয়া হয়, তারপরে ক্রিম জমার গভীরতা ডিগ্রীতে দুধের গুণমান নির্ধারণ করে। দুধের নমুনা খাঁটি হলে, ল্যাকটোমিটার ভাসতে থাকে; ভেজাল বা অপবিত্র হলে ল্যাকটোমিটার ডুবে যায়।
দুধ ল্যাকটোমিটার কিভাবে কাজ করে?
ল্যাক্টোমিটার হল একটি ছোট কাচের যন্ত্র যা দুধের বিশুদ্ধতা পরীক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়। এটি দুধের নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ নীতির উপর কাজ করে (আর্কিমিডের নীতি)। এটি জলের সাপেক্ষে দুধের আপেক্ষিক ঘনত্ব পরিমাপ করে। যদি দুধের নমুনার নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ অনুমোদিত সীমার মধ্যে থাকে তবে দুধ খাঁটি।
ল্যাকটোমিটারে কোন তরল ব্যবহার করা হয়?
[সম্পাদনা] ল্যাকটোমিটার
একটি ল্যাকটোমিটার (বা গ্যালাকটোমিটার) একটি হাইড্রোমিটার যা দুধ পরীক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়। দুধের নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ তার গঠনের একটি চূড়ান্ত ইঙ্গিত দেয় না কারণ দুধে বিভিন্ন ধরনের পদার্থ থাকে যা হয় পানির চেয়ে ভারী বা হালকা।
ল্যাক্টোমিটার রিডিং কি?
ল্যাক্টোমিটার একটি বিশেষ ধরনের হাইড্রোমিটার। এটি তৈরি করা হয়েছে এবং গ্র্যাজুয়েট করা হয়েছে যাতে ল্যাকটোমিটার রিডিং একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় একক আয়তনের দুধের জলের ওজনের অনুপাতে দুধের নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ এর সাথে সম্পর্কিত হয়।
ল্যাক্টোমিটারের দাম কত?
₹২৪৯। ₹১৯৯। ₹১৫১। এক মিনিটের মধ্যে দুধের বিশুদ্ধতা পরীক্ষা করার জন্য ল্যাকটোমিটার (1 এর প্যাকল্যাকটোমিটার)
