পুষ্টির মূল্য আপনি যদি আপনার খাদ্যের চর্বি কমাতে চান, তাহলে ননফ্যাট দই কম চর্বিযুক্ত দইয়ের চেয়ে ভালো পছন্দ। যাইহোক, ননফ্যাট দইতে কম চর্বিযুক্ত এবং সাধারণ দইয়ের তুলনায় কম ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন থাকতে পারে। কিছু দইও বেশি ক্যালোরিযুক্ত কারণ ফল এবং সিরাপ স্বাদের জন্য যোগ করা হয়।
কম চর্বিযুক্ত নাকি চর্বিহীন দই ভালো?
সাম্প্রতিক গবেষণা, তবে ইঙ্গিত করে যে পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধ প্রকৃতপক্ষে স্বাস্থ্যকর হতে পারেএর খ্যাতির চেয়ে বেশি, এবং যারা পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধ খায় তাদের বিকাশের সম্ভাবনা বেশি নয় যারা কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ করেন তাদের তুলনায় কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস। এমনকি তাদের ওজন বাড়ার সম্ভাবনাও কম হতে পারে।
ননফ্যাট দই কি স্বাস্থ্যকর?
লো-ফ্যাট বা ননফ্যাট হিমায়িত দইকে আইসক্রিমের চেয়ে স্বাস্থ্যকর পছন্দ হিসেবে বিবেচনা করা হয় কারণ এতে চর্বি অনেক কম। যাইহোক, এতে আইসক্রিমের মতো চিনি থাকে, বেশি না হলে। 100 গ্রাম (3.5 oz) ননফ্যাট হিমায়িত দইতে 24 গ্রাম চিনি থাকে, যেখানে আইসক্রিমের পরিমাণ 21 গ্রাম (28, 29) থাকে।
দই সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ধরনের কি?
সামগ্রিকভাবে স্বাস্থ্যকর দই হল সেন্ট হেলেনের ফার্ম লো ফ্যাট ছাগলের দুধের দই। আমাদের মূল্যায়ন করা সমস্ত দইয়ের মধ্যে সর্বনিম্ন চিনির পরিমাণ থাকার পাশাপাশি, এটিতে দ্বিতীয় সর্বনিম্ন ক্যালোরির সংখ্যাও রয়েছে (মাত্র 2 ক্যালোরি দ্বারা)। এটি চর্বি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটেও ভাল স্কোর করে কারণ এটিতে শুধুমাত্র ট্রেস পরিমাণ রয়েছে৷
আপনার চর্বিমুক্ত দই খাওয়া উচিত নয় কেন?
আপনি কম চর্বিযুক্ত বা ননফ্যাট দই খেতে পারেন ভেবে এটি স্বাস্থ্যকর, কিন্তু এটি আসলে চিনি দিয়ে প্যাক করা যেতে পারে। এমনকি আপনি যদি সামান্য মধুর মতো কিছু যোগ করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনি অনেক কম চর্বিযুক্ত দই-এ পাওয়া যোগ করা শর্করার তুলনায় অনেক কম নাড়বেন। …
