হাঁসের ডিম খাওয়া নিরাপদ। যাইহোক, ন্যাশনাল গুজ কাউন্সিলের মতে, বেশিরভাগ মানুষ মুরগি বা হাঁসের ডিমের তুলনায় হংসের ডিমের স্বাদ অনেক বেশি শক্তিশালী বলে মনে করেন, তাই এগুলো খাওয়ার জন্য পছন্দের ডিম নয়।
হাঁসের ডিমের স্বাস্থ্য উপকারিতা কি?
এছাড়া, হংসের ডিমের অভ্যন্তরীণ উপাদানে রয়েছে উচ্চতর ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং জিঙ্ক (সারণী ৪.৫), পাশাপাশি উচ্চতর ভিটামিন এ, ই, B1, B6, B12, কিন্তু কম B2 মুরগির ডিমের চেয়ে (সারণী 4.6)।
হাঁসের ডিমে কি কোলেস্টেরল বেশি?
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য: ১টি সম্পূর্ণ, তাজা, কাঁচা রাজহাঁসের ডিমে (144 গ্রাম) 266 ক্যালোরি, 19 গ্রাম চর্বি (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট), 1, 227 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 20 গ্রাম প্রোটিন, এবং 199 মিলিগ্রাম সোডিয়াম।
হংসের ডিম কি আপনাকে অসুস্থ করতে পারে?
স্যালমোনেলা এই ধরনের লোকেদের মধ্যে বিশেষ করে বিধ্বংসী এবং মারাত্মক হতে পারে। আসলে, আপনি সম্ভবত আপনার বাড়ির বাইরে মুরগি, হাঁস এবং গিজ রাখতে চান, কারণ তারা কোথায় যায় তা আপনি নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না। ডিম সালমোনেলাও ছড়াতে পারে।
হাঁসের ডিম কি খারাপ?
এমনকি যদি সেই ঠকটি একটি হংসের ডিমে পরিণত হয়, আপনি সাধারণত ঠিক আছেন। সেই হংসের ডিমগুলি সত্যিই বড় ক্ষত। … হংসের ডিমগুলি কঠিন বা নরম হতে পারে, শিশুটি যে পৃষ্ঠে আঘাত করে তার উপর নির্ভর করে এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে সমাধান করতে পারে৷
