এগুলি কাঁচা খাওয়া যায়, সাইড ডিশ হিসাবে খাওয়া যায় বা অন্যান্য খাবারে একটি উপাদান হিসাবে যোগ করা যায়, যা একটি মিষ্টি মাখনের স্বাদ প্রদান করে। এই মটরশুটি বেশি সেদ্ধ করবেন না, কারণ এটি এটি নরম এবং মশলা হতে পারে। শুকনো শিম হিসাবে রোমানো শিমটি বিভিন্ন ধরণের শিমের খাবার, স্যুপ, মরিচ এবং সালাদের জন্য একটি ভাল উপাদান হয়ে ওঠে৷
আপনি কি রান্না না করা রোমানো মটরশুটি খেতে পারেন?
সবুজ রোমানো মটরশুটি সিদ্ধ, ভাজা, ভাপে, ব্রেস করা, গ্রিল করা এবং গভীর ভাজা করা যেতে পারে। কাঁচা হলে এগুলি টুকরো টুকরো করে শস্য বা সবুজ সালাদে যোগ করা যেতে পারে বা ক্রুডিট হিসাবে ডুবিয়ে পুরো পরিবেশন করা যেতে পারে।
রোমানো শিম কি স্ট্রিংলেস?
এই জোরালো মেরু শিম, এর শক্তিশালী দ্রাক্ষালতা সহ, উপাদানগুলি সহ্য করতে পারে। রোমানো প্রকারের প্রথম দিকের মধ্যে, উত্তরপূর্বের বিশাল মটরশুটি (8" লম্বা এবং 1" চওড়া) হল আনন্দজনক মিষ্টি এবং স্ট্রিংহীন।
রোমানো মটরশুটি কি?
সবুজ রোমানো মটরশুটি আকারে চওড়া এবং চ্যাপ্টা, পরিপক্কতার সময় গড় দৈর্ঘ্য প্রায় পাঁচ ইঞ্চি। মটরশুটিগুলির একটি স্ট্রিংবিহীন সীম রয়েছে যা অল্প বয়সেই সহজে খোলে। শুঁটিগুলি প্রায় ছয়টি ছোট চুন সবুজ থেকে সাদা রঙের মটরশুঁটির সাথে আলগাভাবে আঁকড়ে থাকে।।
পিন্টো মটরশুটি এবং রোমানো মটরশুটি মধ্যে পার্থক্য কি?
পিন্টো বিনের তুলনায় রোমানো মটরশুটি বড়। রোমানো মটরশুটি পিন্টো শিমের মতো গোলাকার নয়। যতদূর মটরশুটির রঙের ক্ষেত্রে রোমানো এবং পিন্টোর মধ্যে খুব বেশি পার্থক্য নেইমটরশুটি. রোমানো মটরশুটি থালাটিকে কুড়কুড়ে এবং রসালো গন্ধ প্রদান করে এবং তাদের কাছে বাদামের স্বাদ থাকতে পারে।