noun, plural flans [flanz, flahnz; জন্য 2 এছাড়াও ফরাসি flahn]; /flænz, flɑnz; জন্য 2 এছাড়াও ফরাসি flɑ̃/; স্প্যানিশ ফ্লেনেস [flah-nes] 1. স্প্যানিশ রান্না একটি ক্যারামেল টপিং সহ মিষ্টি ডিমের কাস্টার্ডের একটি ডেজার্ট.
ফ্লান ইংরেজিতে কি অনুবাদ করে?
ব্রিটিশ ইংরেজি: flan /flæn/ NOUN. ফ্লান হল একটি খাদ্য যার বেস এবং পাশ থাকে পেস্ট্রি বা স্পঞ্জ কেকের। ভিত্তি ফল বা সুস্বাদু খাবারে ভরা। আমেরিকান ইংরেজি: flan /ˈflæn, flɑn/
ফ্লান কি কাস্টার্ড?
ফ্লান দুটি ভিন্ন জিনিসকে উল্লেখ করতে পারে: হয় একটি বেকড কাস্টার্ড ডেজার্ট যার শীর্ষে ক্যারামেল থাকে ফ্রেঞ্চ ক্রিম ক্যারামেলের মতো, অথবা একটি তেঁতুলের মতো মিষ্টি প্যাস্ট্রি যাকে বলা হয় ফল ফ্ল্যান … যেহেতু ডিম-ভিত্তিক কাস্টার্ড উপাদেয়, তাই ফ্লানকে ওভেনে ওয়াটার বাথ দিয়ে বেক করা হয়।
এটাকে ফ্লান বলা হয় কেন?
এটির নাম হয়েছে ফরাসি শব্দ ফ্লাওন থেকে, যা এসেছে পুরাতন জার্মান ফ্লাডো থেকে, একটি "ফ্ল্যাট কেক।" (আকৃতির কারণে।) স্পেনীয়রা স্প্যানিশ বিজয় এবং দখলের সময় মেক্সিকোতে ফ্লান নিয়ে আসে। তারপর থেকে এটি দেশের সমস্ত অঞ্চলে মেক্সিকানদের মধ্যে একটি সত্যিকারের প্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে৷
ফ্লান এবং ক্রিম ব্রুলি কি একই?
Crème brûlée হল একটি বেকড কাস্টার্ড যা ক্রিম, চিনি এবং ডিমের কুসুম দিয়ে তৈরি হয় যার উপরে চিনির পাতলা স্তর থাকে যা একটি শক্ত ক্যারামেল ক্রাস্ট তৈরি করতে রান্নাঘরের টর্চ দিয়ে ক্যারামেলাইজ করা হয়। Flan ক্রিম, দুধ, চিনি এবং ডিমের কুসুম দিয়ে তৈরি একটি কাস্টার্ডওক্যারামেল-রেখাযুক্ত রামেকিন নরম এবং ঝিমুনি না হওয়া পর্যন্ত।
