2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
খুব সাবধানে রোস্টিং প্যানটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। প্রায় ২৫-৩০ মিনিট বেক করুন। কেন্দ্র প্রায় সেট করা উচিত, কিন্তু এখনও একটি সামান্য বিট জিগলি হবে. (অতিরিক্ত রান্না করবেন না - অন্যথায় আপনার ফ্ল্যানের পাশে "বুদবুদ" থাকবে এবং এটিতে দইযুক্ত টেক্সচার থাকবে।)
এটি হয়ে গেলে ফ্লান কেমন দেখা উচিত?
আপনার ফ্ল্যানটি করা উচিত যখন এটি হাল্কা রঙের এবং স্পর্শে দৃঢ় কিন্তু শক্ত নয়। দুবার চেক করতে, আপনার ছুরির ব্লেডটি ফ্ল্যানের মাঝখানে এবং অর্ধেক নিচের দিকে আটকে দিন; ফলক পরিষ্কার আসা উচিত. ওভেন থেকে বেকিং প্যানটি সাবধানে সরান, তারপর জল স্নান থেকে ফ্ল্যানটি সরিয়ে ফেলুন।
আমার ফ্লান কি কম রান্না হয়েছে?
"শুধু সেট" এর অনুবাদ কিছুটা অস্পষ্ট, কিন্তু একটি নিখুঁত ফ্ল্যান তৈরি করার জন্য অপরিহার্য। … অতিরিক্ত রান্নার চেয়ে অল্প রান্না করা ভালো (যেহেতু চুলা থেকে বের করে দিলেই ফ্লান রান্না করতে থাকবে।) অতিরিক্ত রান্নার ফলে ডিমের স্বাদের সাথে কুৎসিত, গলদা বা কুটির-পনিরের টেক্সচার হবে। মোটেও ভালো না।
ফ্লান কি মাঝখানে ঝাপসা হওয়া উচিত?
Oven of the Oven
ফ্লান সেট হতে শুরু করলে ওভেন থেকে সরানোর জন্য প্রস্তুত। আলতো করে প্যানটি ঝাঁকান: কাস্টার্ডের কেন্দ্রগুলিকে সামান্য ঝিঁঝিঁ পোকাতে হবে। আপনি কেন্দ্রের কাছাকাছি কাস্টার্ডে একটি ছুরির ডগাও ঢোকাতে পারেন; যদি ফ্ল্যানটি এখনও তরল থাকে তবে চুলায় আরও সময় লাগবে।
আপনি কি লেচে ফ্লানকে অতিরিক্ত রান্না করতে পারেন?
আপনি লেচে ফ্লানকে অতিরিক্ত রান্না করলে কী হয়?অতিরিক্ত রান্নার চেয়ে অল্প রান্না করা ভালো (যেহেতু চুলা থেকে বের করে দিলেই ফ্লান রান্না হতে থাকবে।) অতিরিক্ত রান্নার ফলে ডিমের সাথে কুৎসিত, গলদা বা কটেজ-পনির টেক্সচার হবে স্বাদ।
প্রস্তাবিত:
ফ্লান এবং ক্রিম ব্রুলির মধ্যে পার্থক্য কী?
Crème brûlée হল একটি বেকড কাস্টার্ড যা ক্রিম, চিনি এবং ডিমের কুসুম দিয়ে তৈরি হয় যার উপরে চিনির পাতলা স্তর থাকে যা একটি শক্ত ক্যারামেল ক্রাস্ট তৈরি করতে রান্নাঘরের টর্চ দিয়ে ক্যারামেলাইজ করা হয়। ফ্লান হল ক্রিম, দুধ, চিনি এবং ডিমের কুসুম দিয়ে তৈরি একটি কাস্টার্ড, তবে এটি একটি ক্যারামেল-রেখাযুক্ত রামেকিনে নরম এবং ঝিমুনি হওয়া পর্যন্ত বেক করা হয়। প্রথম ক্রেম ব্রুলি বা ফ্লান কী এসেছিল?
অবাক হওয়া মানে কি বিভ্রান্ত হওয়া?
যখন আপনি হতবাক হন, আপনি বিস্মিত হন। হতবাক হওয়া হল আশ্চর্য হওয়া বা সাবধানে না থাকার চরম রূপ। হতবাক হওয়া এমন কিছু নয় যা প্রতিদিন ঘটে: এটি এমন একটি শব্দ যার অর্থ হতবাক এবং হতবাক হওয়ার মতো কিছু। শুধুমাত্র অসাধারণ জিনিসই আপনাকে হতবাক করে দিতে পারে। অবাক হওয়া মানে কি?
শীতকালে থার্মোস্ট্যাট ফ্যান চালু করা উচিত নাকি স্বয়ংক্রিয় হওয়া উচিত?
আপনার ফ্যানকে অটো-এ রাখা সবচেয়ে শক্তি-দক্ষ বিকল্প। ফ্যান তখনই চলে যখন সিস্টেম চালু থাকে এবং একটানা নয়। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে আপনার বাড়িতে আরও ভাল ডিহ্যুমিডিফিকেশন রয়েছে। যখন আপনার ফ্যানটি অটোতে সেট করা থাকে, তখন ঠান্ডা কুলিং কয়েল থেকে আর্দ্রতা ফোঁটা ফোঁটা করে বাইরে বের হয়ে যেতে পারে৷ থার্মোস্ট্যাট কি অটোতে থাকা উচিত নাকি শীতকালে চালু করা উচিত?
ইংরেজিতে ফ্লান কি?
noun, plural flans [flanz, flahnz; জন্য 2 এছাড়াও ফরাসি flahn]; /flænz, flɑnz; জন্য 2 এছাড়াও ফরাসি flɑ̃/; স্প্যানিশ ফ্লেনেস [flah-nes] 1. স্প্যানিশ রান্না একটি ক্যারামেল টপিং সহ মিষ্টি ডিমের কাস্টার্ডের একটি ডেজার্ট. ফ্লান ইংরেজিতে কি অনুবাদ করে?
আপনার কি একটি ফ্লান টিনের গ্রীস করা উচিত?
সফলতার চাবিকাঠি: পেস্ট্রিতে রাখার আগে টিন গ্রিজ করবেন না; এটি অপ্রয়োজনীয় এবং পেস্ট্রি আটকে যেতে পারে। প্যাস্ট্রিটি খুলে ফেলুন এবং প্রসারিত বা টানা ছাড়াই টিনের মধ্যে সহজ করুন। আমার কি টার্ট প্যান গ্রিজ করা উচিত? আপনি যদি আপনার প্যানটি ভরাট করার আগে পাই বা টার্ট ময়দা দিয়ে আস্তরণ করেন, প্যানটি গ্রীস করার দরকার নেই। অন্য সবকিছুর জন্য একটি খুব ভাল-গ্রীসড প্যান প্রয়োজন। টার্ট প্যানের জন্য না লেখা রেসিপিগুলি সম্ভবত টার্ট প্যানের চেয়ে বেশি ব্যাটার দেবে। একটি টার