নারকেলের দুধ, সবজির ঝোল, স্কচ বনেট মরিচ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। 1 ঘন্টা এবং 30 মিনিট বা ব্রেডনাট পাল্প কোমল না হওয়া পর্যন্ত এবং সস ঘন না হওয়া পর্যন্ত আঁচ কমিয়ে দিন। স্বাদমতো লবণ দিয়ে সিজন করুন।
আপনি কিভাবে পাউরুটি রান্না করেন?
নির্দেশ
- সজ্জা থেকে বীজ পরিষ্কার করার পরে ধুয়ে ফেলুন।
- চাটাইনটি প্রেসার কুকারে রাখুন এবং এটি ঢেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত জল দিন।
- স্বাদমতো লবণ যোগ করুন এবং দশ মিনিট চাপ দিয়ে রান্না করুন।
- ড্রেন করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
চাটাইন বীজ ফুটতে কতক্ষণ লাগে?
যদি আপনার কাছে প্রেশার কুকার না থাকে তাহলে প্রায় ৩০ মিনিটের জন্য শুধু ফুঁড়ুন।
ব্রেডনাটের উপকারিতা কি?
পুষ্টির উপকারিতা
ব্রেডনাটের পুষ্টিগুণ অনেক বেশি। এটি নিখুঁত কার্যকারিতার জন্য শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি দিয়ে পরিপূর্ণ, যথা ভিটামিন এ, সি এবং বি-কমপ্লেক্স, ফাইবার, পটাসিয়াম, আয়রন, প্রোটিন জিঙ্ক, কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালসিয়াম।
ব্রেডনাট কি ব্রেডফ্রুটের সমান?
ব্রেডনাট ফল আকারে ব্রেডফ্রুটের মতো হয়। আকৃতিটি আরও আয়তাকার এবং বাইরের ত্বকটি বরং কাঁটাযুক্ত। ভিতরে সামান্য মাংস আছে, কিন্তু অসংখ্য চেস্টনাটের মত বীজ রয়েছে। সিদ্ধ, ভাপে বা ভাজা হলে বীজ খাওয়া হয়।
