স্টুড টমেটো সেসব খাবারে সবচেয়ে ভালো ব্যবহার করা হয় যেগুলির জন্য হয় বড় টুকরো রান্না করা টমেটোর প্রয়োজন হয়, যেমন পাত্রের রোস্ট, অথবা যেসব খাবার রান্নার সময় বেশি লাগে, যেমন স্টু এবং মরিচ। স্টিউ করা টমেটো রান্না করার সাথে সাথে তাদের কোষের প্রাচীর ভেঙ্গে যায়, যা এগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটা টমেটোর চেয়ে কম দৃঢ় করে তোলে।
কুচি করা এবং স্টিউ করা টমেটো কি একই?
কুচি করা টমেটো সাধারণত টমেটোর রসে প্যাক করা টমেটো টুকরা। … চূর্ণ টমেটো হল ডাইস করা টমেটো এবং টমেটো পিউরি বা পেস্টের মিশ্রণ। স্টিউ করা টমেটো সিদ্ধ এবং তারপর টিনজাত করা হয়, সাধারণত অন্যান্য মশলা এবং চিনি যোগ করা হয়।
আপনি কি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টমেটো প্রতিস্থাপন করতে পারেন?
যদিও টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টমেটো বিক্রি হয় একই আকারের ক্যানে এবং একই উপাদান থাকতে পারে, তারা বিভিন্ন ভেষজ, মশলা এবং সবজি ব্যবহার করে। … স্টিউ করা টমেটোর জন্য নির্বিচারে ডাইস করা টমেটো প্রতিস্থাপন করলে আপনার রেসিপির স্বাদ বদলে যেতে পারে।
ভাজা টমেটো কিসের জন্য ভালো?
ভাজা টমেটোতে উচ্চ পুষ্টি উপাদান থাকে। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি রয়েছে। ভিটামিন এ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি সমৃদ্ধ উৎস এবং শরীরের স্নায়ুতন্ত্রকে সুস্থ রাখে যখন ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অক্ষুণ্ন রাখে এবং ত্বককেও সুস্থ রাখে।
আমি কি স্যুপে টুকরো টুকরো করে কাটা টমেটো ব্যবহার করতে পারি?
কুচি করা টমেটো ছোট, শক্ত টুকরো, আর ভাজা টমেটো বড়,নরম টুকরা। … টুকরো টুকরো করে কাটা টমেটোতে লবণ বা মশলা যোগ করা যেতে পারে, অথবা স্মোকি স্বাদের অতিরিক্ত স্তরের জন্য ক্যানিংয়ের আগে সেগুলিকে আগুনে ভাজাও করা যেতে পারে। এগুলি স্যুপ, স্ট্যু, পাস্তা এবং অন্যান্য রেসিপিতে স্টিউ করা টমেটোর জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
