কাঁচা বেগুন অনেক সমস্যার কারণ হতে পারে। যদিও ক্ষতিকারক প্রভাবের জন্য আপনাকে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে কাঁচা বেগুন খেতে হবে, গ্ল্যাটার বলেছেন কাঁচা বেগুন খেলে এখনও বমি বমি ভাব, বমি এবং ডায়রিয়া হতে পারে। গ্ল্যাটার বলেছিলেন "কোনও ঝুঁকি এড়াতে," তিনি এটিকে ভালভাবে রান্না করার পরামর্শ দেন৷
বেগুনে কি রেচক প্রভাব আছে?
হজমে সাহায্য করে- বেগুন ফাইবার সমৃদ্ধ তাই এটি আপনার রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। বেগুনকে প্রায়ই প্রাকৃতিক রেচক হিসেবে উল্লেখ করা হয়, যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
বেগুন কি প্রাকৃতিক রেচক?
প্রাকৃতিক রেচক বেগুনে পানি ছাড়াও ফাইবার রয়েছে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা অন্ত্রের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, রেচক হিসেবে কাজ করে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে; এবং সামগ্রিক হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।
বেগুনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি?
বেগুন নাইটশেড পরিবারের অংশ। নাইটশেডে সোলানাইন সহ অ্যালকালয়েড থাকে, যা বিষাক্ত হতে পারে। সোলানাইন এই গাছগুলিকে রক্ষা করে যখন তারা এখনও বিকাশ করছে। এই গাছের পাতা বা কন্দ খাওয়ার ফলে গলায় জ্বালাপোড়া, বমি বমি ভাব এবং বমি হওয়া এবং হার্ট অ্যারিথমিয়াস।
বেগুন আমার পেটে ব্যথা করে কেন?
বেগুনে স্যালিসিলেট নামে একটি রাসায়নিকও রয়েছে, যা অ্যাসপিরিনের একটি উপাদান। এর অর্থ হল অ্যাসপিরিন অ্যালার্জি বা স্যালিসিলেট সংবেদনশীলতাযুক্ত ব্যক্তিদেরবেগুনের অ্যালার্জি বা অত্যধিক স্যালিসিলেটে অসহিষ্ণুতা হওয়ার সম্ভাবনাও বেশি হতে পারে।
