পেঁয়াজ কেন আমার চোখ পোড়ায়?
- পেঁয়াজ কাটতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন-আপনি বাতাসে কম এনজাইম ছাড়বেন।
- ঠান্ডা জলে পেঁয়াজ কাটুন।
- মূলটি শেষ করে কেটে ফেলুন-এতে এনজাইমের ঘনত্ব বেশি।
- বাতাসে নির্গত গ্যাসের পরিমাণ কমাতে পেঁয়াজ ঠান্ডা করুন বা হিমায়িত করুন।
কিভাবে পেঁয়াজের চোখ থেকে মুক্তি পাবেন?
এই গ্যাসগুলোকে আপনার চোখ থেকে দূরে রাখুন
গ্যাস ধারণ করতে ফুড প্রসেসরে পেঁয়াজ কেটে নিন। আপনি যখন ঢাকনাটি সরিয়ে ফেলবেন তখন প্রস্তুত থাকুন, যদিও - সেই গ্যাসগুলি থেকে আপনার মুখ ফিরিয়ে নিন! তাজা লেবুর রস কাটা পেঁয়াজের গন্ধ দূর করতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও পেঁয়াজ কাটার আগে লেবুর রস দিয়ে আপনার ছুরিটি মুছতে চেষ্টা করুন।
পেঁয়াজ কাটার পর কীভাবে আপনার চোখ দংশন করা বন্ধ করবেন?
পিঁয়াজ কাটার সময় ছিঁড়ে যাওয়া কমানোর ৪টি উপায়
- পেঁয়াজ ফ্রিজ করুন। …
- দংশন বন্ধ করার আরেকটি কৌশল হল পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে একটি পাত্রে 10-15 মিনিট ভিজিয়ে রাখা, তাত্ত্বিকভাবে, রাসায়নিকগুলি জলে টেনে নেওয়া। …
- যদি আপনি পেঁয়াজ ভিজানোর জন্য ১৫ মিনিট অপেক্ষা করতে না চান, তাহলে প্রবাহিত পানির নিচে পেঁয়াজ কেটে নিতে পারেন।
পেঁয়াজ খেয়ে কান্না থামাবেন কীভাবে?
আমি কান্না ছাড়াই পেঁয়াজ কাটার সেরা উপায়গুলি পরীক্ষা করেছি এবং র্যাঙ্ক করেছি
- রান্নাঘরের ভেন্ট/পাখার নিচে কাটা।
- পেঁয়াজ হিমায়িত করা। …
- গগলস পরা। …
- কাটার সময় পানির নিচে পেঁয়াজ চালান। …
- চিবানোআঠা …
- পেঁয়াজের গোড়া কেটে ফেলুন। …
- কাটার আগে লেবুর রসে আপনার ছুরি ঢেকে দিন। …
আপনার চোখে পেঁয়াজ পড়া কি খারাপ?
"পেঁয়াজ কাটা কিছু জ্বলন এবং জ্বালা এবং কান্নার কারণ হতে পারে। তা ছাড়া, এটি আপনার চোখের জন্য বেশ নিরাপদ। এটি একটি অস্থায়ী সংবেদন যার কোনো দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব নেই, বা এটি গোলাপী চোখের মতো অন্য কোনো অবস্থারও অবনতি ঘটাবে না, " রোজা বলল৷