প্রশ্ন: খাদ্য ঘাটতি হবে কি? উত্তর: বর্তমানে দেশব্যাপী খাবারের কোনো ঘাটতি নেই, যদিও কিছু ক্ষেত্রে আপনার মুদি দোকানে কিছু খাবারের ইনভেন্টরি সাময়িকভাবে দোকানে পুনরুদ্ধার করার আগে কম হতে পারে।
মার্কিন খাদ্য সরবরাহ কি নিরাপদ?
বর্তমানে কোভিড-১৯ সংক্রমণের সাথে খাবার বা খাবারের প্যাকেজিং যুক্ত হওয়ার কোনো প্রমাণ নেই।
নরোভাইরাস এবং হেপাটাইটিস এ-এর মতো খাদ্যজনিত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল (GI) ভাইরাসগুলির বিপরীতে যা প্রায়ই দূষিত খাবারের মাধ্যমে মানুষকে অসুস্থ করে তোলে, SARS-CoV-2, যা COVID-19 ঘটায়, একটি ভাইরাস যা শ্বাসকষ্টের অসুস্থতার কারণ হয় এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অসুস্থতা নয়, এবং এই ভাইরাসের খাদ্যবাহিত এক্সপোজার সংক্রমণের একটি পথ হিসাবে পরিচিত নয়৷
এটা হতে পারে যে একজন ব্যক্তি এমন কোনো পৃষ্ঠ বা বস্তুকে স্পর্শ করলে এবং তারপরে তার নিজের মুখ, নাক বা সম্ভবত তাদের চোখ স্পর্শ করে কোভিড-১৯ পেতে পারেন, তবে এটি মনে করা হয় না ভাইরাস ছড়ানোর প্রধান উপায়। খাদ্য নিরাপত্তার 4টি মূল ধাপ অনুসরণ করা সর্বদা গুরুত্বপূর্ণ- পরিষ্কার, আলাদা, রান্না করা এবং ঠান্ডা করা।
COVID-19 মহামারী চলাকালীন মার্কিন খাদ্য সরবরাহ কি নিরাপদ?
FDA খাদ্য নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা শক্তিশালী এবং নিশ্চিত করে যে অভ্যন্তরীণ ব্যবহার এবং রপ্তানি উভয়ের জন্য উত্পাদিত খাদ্য নিরাপদ। এফডিএ কোভিড-১৯ ট্রান্সমিশন এবং খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কিত বিজ্ঞান সম্পর্কে বিদেশী সরকারগুলির কাছেও তার উপলব্ধি জানাচ্ছে৷
খাদ্যকর্মীরা হলে কি খাদ্য সরবরাহ নিরাপদ?COVID-19-এর সংস্পর্শে এসেছেন বা অসুস্থ?
মার্কিন খাদ্য সরবরাহ মানুষ এবং প্রাণী উভয়ের জন্যই নিরাপদ থাকে।
• কোনো উদ্ভিদে কর্মীর অবস্থা নির্বিশেষে কোভিড-১৯ সংক্রমণের সাথে খাদ্য বা খাদ্য প্যাকেজিং জড়িত থাকার কোনো প্রমাণ নেই ।
আমার খাবার পরিচালনা করছেন এমন একজন খাদ্যকর্মীর কাছ থেকে আমি কি COVID-19 পেতে পারি?
বর্তমানে, কোভিড-১৯ সংক্রমণের সাথে খাবার বা খাবারের প্যাকেজিং যুক্ত হওয়ার কোনো প্রমাণ নেই। যাইহোক, যে ভাইরাসটি COVID-19 ঘটায় তা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু সম্প্রদায়ের মধ্যে ব্যক্তি থেকে ব্যক্তিতে ছড়িয়ে পড়ছে
