Pomelos সারা বছর সিজনে থাকে, তবে মোটামুটি ডিসেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত তাদের সেরা। এগুলি প্রায়শই চীন, ভিয়েতনাম, থাইল্যান্ড, দক্ষিণ আফ্রিকা এবং ইজরায়েল থেকে রপ্তানি করা হয়৷
আমি কখন একটি পোমেলো কিনব?
পোমেলো কেনার সেরা সময় হল নভেম্বর থেকে মার্চ মাসের । এগুলি বেশিরভাগ মুদি দোকানে বা এশিয়ান এবং ল্যাটিন বাজারে পাওয়া যায়৷
কোন মাসে পোমেলো পাকা হয়?
পোমেলোগুলিকে গাছে পাকতে দিন যদি আপনি নিজেই সেগুলিকে বড় করেন। ফল সংগ্রহের আগে যতক্ষণ সম্ভব ফল রেখে দিন। গাছে বছরে একাধিকবার ফুল ও ফল আসতে পারে, কিন্তু ফলের প্রধান ফসল নভেম্বর এর আশেপাশে গাছে পাকতে শুরু করে। ফল পাকার সাথে সাথে খোসা হলুদ হয়ে যায়।
একটি পোমেলো পাকলে আপনি কীভাবে বলতে পারেন?
যেহেতু পোমেলোর বাহ্যিক রঙ ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, তাই একটি পোমেলো পাকা কিনা তা জানার সর্বোত্তম উপায় হল একটি ঘাসযুক্ত, ফুলের গন্ধযুক্ত এবং এটির আকারের জন্য ভারী মনে হয় এমন একটি বেছে নেওয়া।চকচকে, দাগহীন ত্বকের জন্য দেখুন; যদি এটি পাকানো হয় বা শুকনো মনে হয়, সম্ভবত ফলটিও হবে।
আপনার কখন পোমেলো খাওয়া উচিত নয়?
উল্লেখ্য যে আপনি যদি উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য স্ট্যাটিন জাতীয় ওষুধ গ্রহণ করেন তাহলে আপনার পোমেলো এড়ানো উচিত। আঙ্গুরের মতো, পোমেলোতে ফুরানোকোমারিন নামক যৌগ থাকে, যা স্ট্যাটিনের বিপাককে প্রভাবিত করতে পারে (15)।
