ময়দার টর্টিলা উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত উপাদান থাকে, এবং ব্যবহৃত ময়দা প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে উত্পাদিত হয় এবং এটিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখতে সংযোজন এবং সংরক্ষক দিয়ে ভরা হয়। উত্পাদনের প্রক্রিয়াটি অনেক পুষ্টিকেও ধ্বংস করে যা এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর টর্টিলা তৈরি করতে পারে।
আটার টর্টিলা আপনার জন্য খারাপ কেন?
ময়দার টর্টিলা ভুট্টার চেয়ে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ বেশি। আপনি যদি আপনার হার্টের স্বাস্থ্য নিয়ে উদ্বিগ্ন হন তবে আপনাকে এই নম্বরটি দেখতে হবে - এটির বেশি খাওয়া আপনার খারাপ কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে এবং আপনাকে হৃদরোগের ঝুঁকিতে ফেলতে পারে৷
টরটিলা খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর?
টর্টিলাস, রুটির মতো, পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হলে স্বাস্থ্যকর হয় সুপারিশকৃত কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ এড়াতে। পুষ্টিকর উপাদানে ভরা কয়েকটি টর্টিলা খাওয়া স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ হতে পারে।
রুটির চেয়ে টর্টিলা কি স্বাস্থ্যকর?
আমাদের আসল প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করা উচিত, টর্টিলাস কি রুটির চেয়ে স্বাস্থ্যকর? হ্যাঁ, অনেক উপায়ে, তারা. টর্টিলাতে সাধারণত রুটির চেয়ে কম ক্যালোরি এবং কম কার্বোহাইড্রেট থাকে। টর্টিলা এক টুকরো রুটির চেয়ে ছোট এবং পাতলা হতে পারে, যার অর্থ আপনার অংশের আকার ছোট।
কোন টর্টিলা সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর?
আপনি যদি স্বাস্থ্যকর বিকল্প খুঁজছেন, ভুট্টার টর্টিলা তাদের ময়দার বিকল্পকে ছাড়িয়ে যাবে। কর্ন টর্টিলা ফাইবার, গোটা শস্য এবং অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে যখন ময়দার তুলনায় চর্বি এবং ক্যালোরি কম থাকেটর্টিলাস যাদের সিলিয়াক রোগ বা গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা আছে তাদের জন্য 100% কর্ন টর্টিলাও নিরাপদ।
