2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
বাতাসের উপস্থিতিতে আকরিককে উচ্চ তাপমাত্রায় গরম করার প্রক্রিয়াকে রোস্টিং বলে। সুতরাং, 'এটি অক্সাইড প্রাপ্ত করার জন্য বাতাসে আকরিক গরম করার প্রক্রিয়া' বিবৃতিটি সঠিক। রোস্ট করার সময়, প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিডিক, ধাতব এবং অন্যান্য বিষাক্ত যৌগ নির্গত হয়। সুতরাং, রোস্টিং একটি এক্সোথার্মিক প্রক্রিয়া৷
রোস্টিং কি এক্সোথার্মিক?
রোস্টিং হল একটি এক্সোথার্মিক প্রতিক্রিয়া। এই তাপ রোস্টারকে প্রয়োজনীয় রোস্টিং তাপমাত্রায় রাখতে সাহায্য করে যাতে প্রক্রিয়াটি জ্বলন্ত জ্বালানী দ্বারা সরবরাহ করা সামান্য অতিরিক্ত তাপ দিয়ে চলতে পারে। তাই, সালফাইড রোস্টিং একটি স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়া, অর্থাৎ যেখানে কোনো অতিরিক্ত জ্বালানি সরবরাহ করা হয় না।
ভাজা কি জ্বলন?
দহন প্রতিক্রিয়া রোস্টিংয়ে ঘটে কিন্তু ক্যালসিনেশনে নয়।
কোন ধরনের আকরিক রোস্ট করা হয়?
কোন ধরনের আকরিক রোস্ট করা হয়? আকরিক ভাজাতে অতিরিক্ত অক্সিজেন বা বাতাসের উপস্থিতিতে উত্তপ্ত করা হয়। এই পদ্ধতিটি সালফাইড আকরিক জন্য নিযুক্ত করা হয়। উদাহরণ: ZnS (sphalerite) এবং Cu2S (চ্যালকোসাইট)।
কেন রোস্টিং অপারেশন করা হয়?
সালফাইড বায়ু দূষণের প্রাথমিক উৎস। রোস্ট করার প্রক্রিয়াটিও প্রচুর পরিমাণে ধাতব, বিষাক্ত এবং অ্যাসিডিক পদার্থ নির্গত করে যা পরিবেশে ক্ষতিকারক সমস্যার কারণ হতে পারে। রোস্টিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে জিঙ্ক সালফাইড থেকে জিঙ্ক অক্সাইড পাওয়া যেতে পারে।
প্রস্তাবিত:
এই দ্রবীভূত প্রক্রিয়া কি এন্ডোথার্মিক বা এক্সোথার্মিক ছিল?
দ্রবীভূত হওয়ার প্রক্রিয়া হল এক্সোথার্মিক যখন বেশি শক্তি নির্গত হয় যখন জলের অণুগুলি দ্রবণকে আলাদা করতে ব্যবহৃত হওয়ার চেয়ে দ্রবণের সাথে "বন্ধন" করে। যেহেতু ব্যবহৃত হওয়ার চেয়ে বেশি শক্তি নির্গত হয়, তাই দ্রবণের অণুগুলি দ্রুত গতিতে চলে, যার ফলে তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়। জলে দ্রবীভূত হওয়া কি এন্ডোথার্মিক নাকি এক্সোথার্মিক?
কেন এক্সোথার্মিক প্রতিক্রিয়া দরকারী?
এক্সোথার্মিক প্রতিক্রিয়া ফরেনসিক বিজ্ঞানের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং বিশেষ করে আগুন এবং বিস্ফোরণ তদন্তের জন্য। যখন একটি রাসায়নিক বিক্রিয়ায় তাপের প্রয়োজন হয় (এটি উৎপাদন না করে) এবং এর ফলে আশেপাশের পরিবেশ শীতল হয়, তখন একে বিপরীতভাবে এন্ডোথার্মিক বলা হয়। … আগুন একটি এক্সোথার্মিক প্রতিক্রিয়া যা অনেক দ্রুত ঘটে। এক্সোথার্মিক প্রতিক্রিয়া কি উপকারী?
আপনার কি টার্কির জন্য রোস্টিং প্যান দরকার?
আপনার প্রোটিনের আকারের উপর নির্ভর করে, আপনি এটি একটি ডাচ ওভেনে, স্কিললেট বা বেকিং ডিশে রোস্ট করতে সক্ষম হতে পারেন, তবে একটি বড় টার্কি বা একটি বড় ব্রিসকেটের জন্য, উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি বেকিং শীট দিয়ে ভাল হবেন। নিশ্চিত করুন যে এটি একটি রিমযুক্ত শীট প্যান যাতে উত্থিত প্রান্ত রয়েছে যাতে সমস্ত রস এবং ফোঁটা থাকে। আপনি কীভাবে একটি রোস্টিং প্যান ছাড়া টার্কি রান্না করবেন?
রোস্টিং বারগুলি কি গোলাকার বা বর্গাকার হওয়া উচিত?
মুরগির পায়ের আঙ্গুল দিয়ে আঁকড়ে থাকার কারণে, মোরগটি সমতল হওয়া উচিত, তবে সামনে এবং পিছনে সামান্য গোলাকার কোণ সহ। তাই আপনি যদি (উদাহরণস্বরূপ) 2 x 2 এর একটি স্ট্যান্ডার্ড টুকরা কিনে থাকেন, তাহলে উপরের প্রান্তগুলিকে বৃত্তাকার করতে ভুলবেন না। আপনার পার্চগুলি 2 x 2 করুন এবং আপনার মেষপালকে আরামদায়কভাবে ফিট করার জন্য যথেষ্ট লম্বা করুন৷ মুরগির ছানা কি গোলাকার বা চারকোনা হওয়া উচিত?
আপনি কি একটি রোস্টিং টার্কি গুলি করতে পারেন?
(বর্তমান গোলাবারুদ প্রবিধানগুলি পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।) যথেষ্ট সত্য, আপনি কিছু রাজ্যে আইনত একটি টার্কিকে শুট করতে পারেন, অন্যগুলিতে আপনি আপনার লাইসেন্স হারাবেন এর জন্য বিশেষ সুবিধা। … আপনি একটি টার্কি কুকুরকে আপনার সেটআপে ফিরে আসার চেষ্টা করার আগে অনেক রাজ্যে পতিত পাল খুঁজে বের করতে এবং ছড়িয়ে দিতে ব্যবহার করতে পারেন৷ মুরগি টার্কি গুলি করা কি বেআইনি?
