আপনি আপনার পাত্রের মদ দিয়ে কি করবেন?
- ফ্রিজে রাখুন। সকালের নাস্তায় পান করুন।
- স্যুপ বা গ্রেভির জন্য ব্যবহার করুন।
- ডজার নামে পরিচিত কর্নমিল ডাম্পিংয়ের জন্য পোটলিকার।
পাত্রের মদ খাওয়া কি আপনার জন্য ভালো?
পট লিকারে আয়রন এবং ভিটামিন সি সহ প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ হল এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে রয়েছে, যা রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে।
পাত্রের মদ বলতে কী বোঝায়?
: কিছু রান্না করার পর একটি পাত্রে তরল অবশিষ্ট থাকে।
পট লিকার এবং কর্নব্রেড কি?
এই নিবন্ধটি 8 বছরেরও বেশি পুরানো৷ জর্জিয়ার আটলান্টায় মেরি ম্যাকের চা ঘরে "পট লাইকার এবং কর্নব্রেড"। (ওয়ালীগ/ফ্লিকার) পাত্রের মদ - নাম থেকে যা বোঝায় তা নয় - সিদ্ধ সবুজ শাকের অবশিষ্ট জল। এটি একটি লুইসিয়ানার ঐতিহ্য যা পুষ্টিকর এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ জল সংরক্ষণ করে যা রান্না করার সময় বেরিয়ে যায়।
পাত্রের মদ কি দিয়ে তৈরি?
পট লিকার হল প্যানে থাকা তরল সবজি সিদ্ধ করার পর। কলার্ড লিকারও বলা হয়, এটি কলার্ড সবুজ শাক, শালগম শাক, বা সরিষার শাক পানিতে সিদ্ধ করা হয়। গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংসের টুকরো সিদ্ধ করার পর যে ঝোল ছেড়ে যায় তাও এই নাম দেওয়া যেতে পারে।