প্যারিটাল কোষের কঠোর নিয়ন্ত্রণ HCl এর সঠিক নিঃসরণ নিশ্চিত করে। প্যারাইটাল কোষে প্রকাশিত H+-K+-ATPase এনজাইম সাইটোপ্লাজমিক H+ এর বিনিময় নিয়ন্ত্রণ করে এক্সট্রা সেলুলার K+ এর জন্য। H+ গ্যাস্ট্রিক লুমেনে H+-K+-ATPase লুমিনালের সাথে মিলিত হয় Cl- গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড গঠন করতে, HCl.
পাকস্থলী থেকে HCl নিঃসৃত হয় কেন?
গিলে ফেলা খাবার আপনার খাদ্যনালীতে আপনার পেটে চলে যায়। … খাবার আপনার পাকস্থলীতে প্রবেশ করার সাথে সাথে আপনার পাকস্থলীর আস্তরণ এনজাইম নিঃসরণ করে যা খাবারের প্রোটিন ভেঙ্গে ফেলতে শুরু করে। আপনার পাকস্থলীর আস্তরণও হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড নিঃসরণ করে, যা প্রোটিন-পাচনকারী এনজাইমগুলির কাজ করার জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করে।
HCl নিঃসরণে প্যারাইটাল কোষকে কী উদ্দীপিত করে?
হিস্টামিন প্যারাইটাল কোষকে HCl নিঃসরণ করতে উদ্দীপিত করে।
কী কারণে প্যারাইটাল কোষগুলি HCl নিঃসরণ করে?
হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড উৎপাদন
শুরুতে, জল (H2O) এবং কার্বন ডাই অক্সাইড (CO 2) প্যারিটাল কোষ সাইটোপ্লাজমের মধ্যে একত্রিত হয়ে কার্বনিক অ্যাসিড তৈরি করে (H2CO3), যা অনুঘটক হয় কার্বনিক অ্যানহাইড্রেস দ্বারা। কার্বনিক অ্যাসিড তারপর স্বতঃস্ফূর্তভাবে একটি হাইড্রোজেন আয়ন (H+) এবং একটি বাইকার্বোনেট আয়নে (HCO3-)।
গ্যাস্ট্রিক জুসে HCl এর কাজ কি?
গ্যাস্ট্রিক জুস ভাঙা
হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড হল একটিপ্যারাইটাল কোষ দ্বারা নিঃসৃত শক্তিশালী অ্যাসিড, এবং এটি আপনার পাকস্থলীর pH কমিয়ে প্রায় 2 করে। হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড পেপসিনোজেনকে পেপসিনে রূপান্তরিত করে এবং আপনি যে খাবার খানব্যতীত বিভিন্ন পুষ্টিকে ভেঙে দেয়। এটি আপনার খাবারের সাথে আসা ব্যাকটেরিয়াকেও মেরে ফেলে৷
