অন্তত আমাদের স্ত্রীদেরকে তাই বলা হয়। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, যখন হোয়াইটটেইল হরিণ থেকে ভেনিসন অবশ্যই স্বাস্থ্যকর ভাড়া। ভেনিসনের কোলেস্টেরলের পরিমাণ গরুর মাংসের চেয়ে 50 শতাংশ থেকে 60 শতাংশ বেশি হতে পারে - কাটার উপর নির্ভর করে। এটা নিয়ে ভাবুন।
হরিণের মাংস কি আপনার কোলেস্টেরলের জন্য ভালো?
ভেনিসন খুবই স্বাস্থ্যকর কারণ এটি কার্যত চর্বিমুক্ত এবং কোলেস্টেরল কম থাকে।
গরুর মাংসের চেয়ে ভেনিসনে কি কোলেস্টেরল কম?
ভেনিসনে কোলেস্টেরল গরুর মাংসের তুলনায়
ভেনিসনে ৩-আউন্স পরিবেশনে 83 এবং 95 মিলিগ্রামের মধ্যেকোলেস্টেরল রয়েছে। 85% চর্বিযুক্ত গ্রাউন্ড গরুর মাংসের পরিমাণ কিছুটা কম, 3-আউন্স পরিবেশনে প্রায় 77 মিলিগ্রাম। (আপনি যদি আপনার কোলেস্টেরল দেখে থাকেন তবে এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন।)
ভেনস খেলে কি হার্ট সুস্থ থাকে?
হরিণের হৃৎপিণ্ড, সেইসাথে অন্যান্য প্রাণীর হৃৎপিণ্ডে আয়রন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন B2, B6 এবং B12 বেশি থাকে। সুতরাং, আপনি যদি ক্লান্ত বোধ করেন এবং দৌড়াদৌড়ি করেন বা আপনার উচ্চ রক্তচাপ থাকে, তবে নিয়মিত হার্ট খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে এবং এটি আপনার শক্তিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
নিজের মাংস আপনার জন্য কতটা খারাপ?
ভেনিসন স্বাস্থ্যকর! সামগ্রিকভাবে, হরিণের মাংস স্বাস্থ্যকর জৈব উপলভ্য প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স। একটি 3-ওজ হারের মাংসে, গরুর মাংসে 23 গ্রাম প্রোটিনের তুলনায় প্রায় 26 গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং বি ভিটামিন, আয়রন এবং জিঙ্কে গরুর মাংসকে ছাড়িয়ে যায় । ভেনিসন বিভিন্ন উপায়ে প্রচলিত গরুর মাংসকে ছাড়িয়ে যায়৷
