2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
অন্তত আমাদের স্ত্রীদেরকে তাই বলা হয়। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, যখন হোয়াইটটেইল হরিণ থেকে ভেনিসন অবশ্যই স্বাস্থ্যকর ভাড়া। ভেনিসনের কোলেস্টেরলের পরিমাণ গরুর মাংসের চেয়ে 50 শতাংশ থেকে 60 শতাংশ বেশি হতে পারে - কাটার উপর নির্ভর করে। এটা নিয়ে ভাবুন।
হরিণের মাংস কি আপনার কোলেস্টেরলের জন্য ভালো?
ভেনিসন খুবই স্বাস্থ্যকর কারণ এটি কার্যত চর্বিমুক্ত এবং কোলেস্টেরল কম থাকে।
গরুর মাংসের চেয়ে ভেনিসনে কি কোলেস্টেরল কম?
ভেনিসনে কোলেস্টেরল গরুর মাংসের তুলনায়
ভেনিসনে ৩-আউন্স পরিবেশনে 83 এবং 95 মিলিগ্রামের মধ্যেকোলেস্টেরল রয়েছে। 85% চর্বিযুক্ত গ্রাউন্ড গরুর মাংসের পরিমাণ কিছুটা কম, 3-আউন্স পরিবেশনে প্রায় 77 মিলিগ্রাম। (আপনি যদি আপনার কোলেস্টেরল দেখে থাকেন তবে এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন।)
ভেনস খেলে কি হার্ট সুস্থ থাকে?
হরিণের হৃৎপিণ্ড, সেইসাথে অন্যান্য প্রাণীর হৃৎপিণ্ডে আয়রন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন B2, B6 এবং B12 বেশি থাকে। সুতরাং, আপনি যদি ক্লান্ত বোধ করেন এবং দৌড়াদৌড়ি করেন বা আপনার উচ্চ রক্তচাপ থাকে, তবে নিয়মিত হার্ট খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে এবং এটি আপনার শক্তিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
নিজের মাংস আপনার জন্য কতটা খারাপ?
ভেনিসন স্বাস্থ্যকর! সামগ্রিকভাবে, হরিণের মাংস স্বাস্থ্যকর জৈব উপলভ্য প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স। একটি 3-ওজ হারের মাংসে, গরুর মাংসে 23 গ্রাম প্রোটিনের তুলনায় প্রায় 26 গ্রাম প্রোটিন থাকে এবং বি ভিটামিন, আয়রন এবং জিঙ্কে গরুর মাংসকে ছাড়িয়ে যায় । ভেনিসন বিভিন্ন উপায়ে প্রচলিত গরুর মাংসকে ছাড়িয়ে যায়৷
প্রস্তাবিত:
পার্কোলেটর কফি কি কোলেস্টেরল বাড়ায়?
যেভাবে কফি তৈরি করা হয় তা কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। কয়েক দশক ধরে এই বিষয়টি নিয়ে বিতর্ক করার পর, বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে একটি পাত্রে বা পাত্রে গ্রাউন্ড দিয়ে তৈরি কফি (কাউবয়-স্টাইল) কোলেস্টেরল-উত্থাপনকারী যৌগ রয়েছে। পার্কোলেটেড কফি কি স্বাস্থ্যকর?
ফ্ল্যাক্সসিড তেল কি কোলেস্টেরল কমবে?
প্রাথমিক গবেষণায় আরও পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ফ্ল্যাক্সসিড উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা হৃদরোগে ভূমিকা পালন করে। কোলেস্টেরলের মাত্রা। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ফ্ল্যাক্সসিড গ্রহণ করলে মোট কোলেস্টেরল এবং নিম্ন- ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল, বা "
কোলেস্টেরল থেকে উদ্ভূত হয়?
কোলেস্টেরল হল স্টেরয়েড হরমোনের পাঁচটি প্রধান শ্রেণীর অগ্রদূত: প্রোজেস্টেজেন, গ্লুকোকোর্টিকয়েডস, মিনারলোকোর্টিকয়েডস, অ্যান্ড্রোজেন এবং ইস্ট্রোজেন (চিত্র 26.24)। এই হরমোনগুলি হল শক্তিশালী সিগন্যাল অণু যা অনেকগুলি জীবের ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে৷ টেসটোস্টেরন কি কোলেস্টেরল থেকে পাওয়া যায়?
কোনটি হাইড্রোফিলিক কোলেস্টেরল বা ফসফোলিপিড বেশি?
ফসফোলিপিডগুলি কোলেস্টেরলের চেয়েবেশি হাইড্রোফিলিক। ফসফেট গ্রুপ চার্জ করা হয়, এবং সংযুক্ত অ্যালকোহল চার্জ বা পোলার হয়। এই দলগুলি জলের সাথে সহজেই যোগাযোগ করে। কোলেস্টেরল শুধুমাত্র একটি একক মেরু গ্রুপ আছে, একটি - OH. কোলেস্টেরল কি হাইড্রোফোবিক নাকি হাইড্রোফিলিক?
ভেনিসন কি লাল মাংস হিসেবে বিবেচিত হয়?
রন্ধন সংক্রান্ত সংজ্ঞা অনুসারে, প্রাপ্তবয়স্ক বা "খেয়ালী" স্তন্যপায়ী প্রাণীর মাংস (উদাহরণস্বরূপ, গরুর মাংস, ঘোড়ার মাংস, মাটন, ভেনিসন, শুয়োর, খরগোশ) হল লাল মাংস, যখন তরুণ স্তন্যপায়ী প্রাণী (খরগোশ, ভেড়া, ভেড়ার বাচ্চা) সাদা। হাঁস-মুরগি সাদা, সেইসাথে হাঁস এবং হংস। শুয়োরের মাংসের বেশিরভাগ কাটা লাল, অন্যগুলো সাদা। ভেনিসন কি স্বাস্থ্যকর লাল মাংস?