অধিকাংশ মানুষ জানেন যে ডিস্টিলাররা হুইস্কি তৈরি করার সময় মাথা এবং লেজ কাট করে, যা বিষাক্ত এবং/অথবা অপ্রিয় স্বাদযুক্ত অংশ থেকে আত্মার ভাল অংশগুলিকে আলাদা করে।
আপনি কি মাথা এবং পুচ্ছ পাতন করতে পারেন?
তবে, আপনি সর্বদা যে মাথাগুলি ব্যবহার করছেন না তার সাথে লেজগুলিকে একত্রিত করতে পারেন এবং নিরপেক্ষ আত্মা হিসাবে পুনরায় পাতন করতে পারেন। আবার, এখানে তালিকাভুক্ত তাপমাত্রাগুলি নতুনদের জন্য দুর্দান্ত নির্দেশিকা, তবে আপনি যত বেশি পান করবেন, তত বেশি আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারবেন কখন আপনার নিজের স্বাদ এবং গন্ধের পছন্দের উপর ভিত্তি করে কাট করতে হবে।
পান করার সময় আপনি কতটা মাথা ফেলে দেন?
সর্বদা ফোরশটগুলি বাদ দিন - তারা একটি দৌড়ের সময় সংগ্রহ করা পণ্যের প্রায় 5% বা তার কম তৈরি করে। 1 গ্যালন দৌড়ে প্রথম 30 মিলি, 5 গ্যালন দৌড়ে প্রথম 150 মিলি বা 10 গ্যালন দৌড়ে প্রথম 300 মিলি নিক্ষেপ করুন। মাথা সরাসরি foreshots পরে স্থির বন্ধ আসা. সহজ কথায়, এগুলোর স্বাদ এবং গন্ধ খারাপ।
আপনি কি মুনশাইন থেকে মাথা পান করতে পারেন?
অতিরিক্তভাবে তারা হ্যাংওভার ঘটাতে প্রাথমিক অপরাধী বলে মনে করা হয়। রানের এই অংশে সামান্য থেকে কোন মিষ্টি নেই এবং এটি মসৃণ থেকে অনেক দূরে। মাথাগুলি পান করার জন্য রাখার যোগ্য নয় এবং আলাদা করে রাখা উচিত। সাধারণভাবে, পাতন চালানোর সময় সংগৃহীত তরলের প্রায় 20-30% মাথা হবে।
তুমি চাঁদের মাথা দিয়ে কি করো?
একবার ডিস্টিলার প্রথম কাট করলে, মাথা সাধারণত হয়হয় তাদের কাছ থেকে আরও অ্যালকোহল সংগ্রহ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য নিষ্পত্তি করা হয়েছে বা পুনরায় ডিস্টিল করা হয়েছে। ডিস্টিলার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে যে ইনকামিং ডিস্টিলেটের গুণমানটি পানীয়ের উদ্দেশ্যে রাখার জন্য যথেষ্ট ভাল, তারা "হৃদয়ে" কেটে যাবে।