রক্তে ফসফেটের পরিমাণ রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রাকে প্রভাবিত করে। শরীরে ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট বিপরীত উপায়ে প্রতিক্রিয়া দেখায়: রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা বাড়ার সাথে সাথে ফসফেটের মাত্রা কমে যায়। প্যারাথাইরয়েড হরমোন (PTH) নামক একটি হরমোন আপনার রক্তে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে৷
আপনার শরীরকে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণ করতে কী সাহায্য করে?
ভিটামিন ডি আপনার শরীরে অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ রয়েছে। এটি আপনার শরীরকে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণ করতে সাহায্য করে আপনার হাড়কে শক্তিশালী রাখে, হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। আপনার পেশীগুলি এটিকে নড়াচড়া করতে ব্যবহার করে এবং আপনার সারা শরীরে বার্তা বহন করার জন্য স্নায়ুর প্রয়োজন হয়৷
ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস একসাথে কি করে?
ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট উভয়ই খনিজ যা আপনার সুস্থ থাকার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। একসাথে, তারা মজবুত হাড় এবং দাঁত তৈরি করতে সাহায্য করে, এবং কোষ ও স্নায়ুর কার্যকারিতায়ও ভূমিকা পালন করে। আপনার কিডনি এবং আপনার প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থি ফসফেট এবং ক্যালসিয়াম উভয়ই সুস্থ মাত্রায় রাখে।
ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসকে একত্রে কী বলা হয়?
ক্যালসিয়াম ফসফেট হল ক্যালসিয়াম আয়ন (Ca2+) ধারণকারী উপাদান এবং খনিজগুলির একটি পরিবার) অজৈব ফসফেট অ্যানয়নগুলির সাথে একসাথে। কিছু তথাকথিত ক্যালসিয়াম ফসফেটে অক্সাইড এবং হাইড্রক্সাইডও থাকে।
কোন খাবার ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস উভয়ের জন্যই ভালো?
ফসফরাস প্রায় সমস্ত প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ খাবারে থাকে এবং প্রায়শই ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবারে পাওয়া যায়। দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য,মাছের হাড় (যেমন টিনজাত স্যামন এবং সার্ডিনে), এবং গাঢ়-সবুজ, শাক-সবজি হল ক্যালসিয়ামের সেরা উৎস। ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাসের মতো, প্রাণী ও উদ্ভিদ কোষে প্রচুর পরিমাণে থাকে।
