কার্বক্সিপেপটাইডেজ (CP) একটি পলিপেপটাইড চেইনের সি টার্মিনালে অ্যামিনো অ্যাসিড ছিঁড়ে দেয়।
কারবক্সিপেপটাইডেজ ক্লিভ কি?
কারবক্সিপেপ্টিডেস A সুগন্ধি বা শাখাযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড বন্ধ করে দেয়; কার্বক্সিপেপ্টিডেস বি ক্লিভস বেসিক অ্যামিনো অ্যাসিড বন্ধ করে। অগ্ন্যাশয় প্রোটিওলাইসিসের শেষ ফলাফল হল কিছু বিনামূল্যের অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অলিগোপেপটাইডের মিশ্রণ। … গ্যাস্ট্রিক পর্যায়ে, পেপসিন প্রোটিনকে ভেঙে পলিপেপটাইড এবং কিছু অ্যামিনো অ্যাসিডে পরিণত করে।
অ্যামিনো অ্যাসিড কোথায় ক্লিভ হয়?
পেপটাইড সাবস্ট্রেটটি এনজাইম পৃষ্ঠের একটি খাঁজে বসে, পেপটাইড বন্ডের সাথে যা অনুঘটক সাইটের (এখানে একটি লাল বৃত্ত হিসাবে দেখানো হয়েছে) হাইড্রোলাইজ করা হয়। বন্ধনের কার্বক্সিল গ্রুপ প্রদানকারী অ্যামিনো অ্যাসিডটি অনুঘটক সাইটের নিচে একটি পকেটে বসে থাকে।
কীভাবে কার্বক্সিপেপ্টিডেস A প্রোটিনকে বিচ্ছিন্ন করে?
A carboxypeptidase (EC নম্বর 3.4. 16 - 3.4. 18) হল একটি প্রোটিজ এনজাইম যা একটি পেপটাইড বন্ধনকে হাইড্রোলাইজ করে (ক্লিভ করে) প্রোটিন বা পেপটাইডের শেষ। এটি একটি অ্যামিনোপেপ্টিডেসেসের বিপরীতে, যা প্রোটিনের এন-টার্মিনাসে পেপটাইড বন্ধন ছিন্ন করে।
কারবক্সিপেপ্টিডেস A এর ক্রিয়া কী?
Carboxypeptidase A (CPA) হল একটি জিঙ্কযুক্ত মেটালোপ্রোটিজ যা একটি পেপটাইড চেইনের সি-টার্মিনাল থেকে অ্যামিনো অ্যাসিডের অবশিষ্টাংশ সরিয়ে দেয় । এটি অনুঘটক এমআইপি ক্ষেত্রের সবচেয়ে নিবিড়ভাবে অধ্যয়ন করা এনজাইমগুলির মধ্যে একটি। CPA এর অনুঘটক ক্রিয়াদুটি গুয়ানিডিনিয়াম গ্রুপ এবং একটি Zn2+ আয়ন জড়িত।