হলুদ ইতালিয়ান স্কোয়াশ এবং অন্যান্য ধরণের গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশে কার্বোহাইড্রেটের সংখ্যা এবং জুচিনির মতো পুষ্টির প্রোফাইল রয়েছে। জুচিনি এবং অন্যান্য ধরণের গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশে প্রতি পরিবেশনে 3 গ্রাম হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং এতে ভিটামিন সি বেশি থাকে।
কোন স্কোয়াশ কম কার্ব?
হলুদ ইতালিয়ান স্কোয়াশ এবং অন্যান্য ধরণের গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশে কার্বোহাইড্রেটের সংখ্যা এবং জুচিনির মতো পুষ্টির প্রোফাইল রয়েছে। জুচিনি এবং অন্যান্য ধরণের গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশে প্রতি পরিবেশনে 3 গ্রাম হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং এতে ভিটামিন সি বেশি থাকে।
আপনি কি কেটো ডায়েটে স্কোয়াশ খেতে পারেন?
যদিও পতনের ফেভারিটে সর্বোচ্চ ফাইবার সংখ্যা রয়েছে, এতে প্রতি কাপে আনুমানিক ২০টি নেট কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা বেশিরভাগ কেটো ডায়েটারদের জন্য খুব বেশি। তুলনামূলকভাবে, বাটারনাট স্কোয়াশ প্রতি কাপে মাত্র ১৫টি নেট কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা কিছু কেটো ডায়েটারদের জন্য এটি গ্রহণযোগ্য করে তোলে।
স্কোয়াশ কি কম কার্বোহাইড্রেট হিসাবে বিবেচিত হয়?
হ্যাঁ, এটা সত্য যে শীতকালীন স্কোয়াশ যেমন অ্যাকর্ন, বাটারনাট, বাটারকাপ, হাবার্ড এবং কুমড়া স্টার্চি সবজি এবং যেমন, শাক, ফুলকপি এবং বেল মরিচের মতো শাকসবজির চেয়ে বেশি কার্বোহাইড্রেট থাকে। (জুচিনি এবং অন্যান্য গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশগুলি অ-স্টার্চি সবজি এবং কার্বোহাইড্রেট কম থাকে।)
কোন ফল সবচেয়ে কম কার্বোহাইড্রেট আছে?
তরমুজ, গ্রীষ্মকালীন মিষ্টি খাবার, 92% জল এবং এখন পর্যন্ত সর্বনিম্ন কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ফল, প্রতি 100 গ্রামের জন্য 7.5 কার্বোহাইড্রেট। এতে প্রচুর ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে। এক কাপ বা ১০টি তরমুজ উপভোগ করুনবল যদি আপনি অভিনব বোধ করেন।
