জেনিস্টাইন ভিট্রোতে স্তন ক্যান্সার কোষের বিস্তার ঘটায়। একটি গবেষণায়, জেনিস্টেইন বিশেষভাবে ER (+) কোষ, T47D এবং MCF-7 বৃদ্ধির সূত্রপাত করেছে, কিন্তু ER (−) কোষের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করেনি, MDA-MD-435 [76]।
জেনিস্টেইন নেওয়া কি নিরাপদ?
পশুর গবেষণায় দেখা গেছে যে আইসোফ্লাভোন জেনিস্টাইনের প্রমাণ বিকাশশীল মহিলা প্রজনন ট্র্যাক্টের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। স্বল্প-মেয়াদী ভিত্তিতে (ছয় মাস পর্যন্ত) খাওয়া হলে সোয়াকে সম্ভবত নিরাপদ বলে মনে করা হয়।
কোন খাবারে জেনিস্টেইন সমৃদ্ধ?
জেনিস্টিনের সবচেয়ে পরিচিত উৎস হল সয়া-ভিত্তিক খাবার, যেমন সয়া পনির বা সয়া পানীয় (যেমন, সয়া দুধ এবং সয়া-ভিত্তিক পানীয়)। পরিপক্ক সয়াবিনে জেনিস্টেইনের পরিমাণ 5.6 থেকে 276 মিলিগ্রাম/100 গ্রাম পর্যন্ত দেখানো হয়েছে, এবং 81 মিলিগ্রাম/100 গ্রাম গড় কন্টেন্ট প্রায়ই তুলনামূলক উদ্দেশ্যে বর্ণনা করা হয় (59)।
স্তন ক্যান্সারের পরে কি ফাইটোস্ট্রোজেন নিরাপদ?
বর্তমান প্রমাণ থেকে জানা যায় যে আপনার স্তন ক্যান্সার থাকলে এবং উপকারী হতে পারে যদি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা ফাইটোয়েস্ট্রোজেন যুক্ত খাবার নিরাপদ। ফাইটোয়েস্ট্রোজেনগুলি ভেষজ প্রতিকারগুলিতেও পাওয়া যায় যার মধ্যে রয়েছে: কালো কোহোশ। লাল ক্লোভার।
আইসোফ্লাভোন সাপ্লিমেন্ট কি স্তন ক্যান্সারের কারণ হতে পারে?
আইসোফ্লাভোন, যা সয়াতে পাওয়া যায়, তা হল উদ্ভিদ ইস্ট্রোজেন। ইস্ট্রোজেনের উচ্চ মাত্রা স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে যুক্ত হয়েছে। যাইহোক, সয়া খাদ্যের উৎসগুলিতে যথেষ্ট পরিমাণে উচ্চ মাত্রা থাকে নাআইসোফ্ল্যাভোন স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়।
