স্লাকিং শব্দের অর্থ হল ক্যালসিয়াম অক্সাইড পাউডারে (চুন) জল যোগ করা। ফলস্বরূপ পণ্য হল ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড (চুনের দুধ)। প্রতিক্রিয়াটি এক্সোথার্মিক, তাই মিশ্রণটি উত্তপ্ত হয়। স্ল্যাকিং হল প্রসিপিটেটেড ক্যালসিয়াম কার্বনেট গঠনের জন্য বহুল ব্যবহৃত পদ্ধতির একটি মূল ধাপ।
চুনের স্লাকিং প্রক্রিয়া কী?
স্লাকিং ঘটে যখন কুইকলাইম পানির সাথে বিক্রিয়া করে Ca(OH)2 তৈরি করে, যাকে সাধারণত হাইড্রেটেড লাইম বলা হয় তার শুকনো আকারে বা লাইম স্লারি বা ভিজে চুনের দুধ। ফর্ম স্ল্যাকিং প্রক্রিয়াটি এক্সোথার্মিক, কুইকলাইম এবং জলের মিশ্রণ এবং রাসায়নিকভাবে একত্রিত হওয়ার সাথে সাথে তাপ মুক্ত করে৷
চুন ঢাললে কী ব্যবহার হয়?
একটি নরম, সাদা, স্ফটিক, খুব সামান্য জলে দ্রবণীয় পাউডার, Ca(OH)2, চুনের উপর জলের ক্রিয়া দ্বারা প্রাপ্ত: প্রধানভাবে মর্টার, প্লাস্টার এবং সিমেন্টে ব্যবহৃত হয়ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড, ক্যালসিয়াম হাইড্রেট, হাইড্রেটেড লাইম, লাইম হাইড্রেটও বলা হয়।
এটাকে চুন কাটা বলা হয় কেন?
স্লাকড চুন ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড নামেও পরিচিত। পানির সাথে ক্যালসিয়াম অক্সাইড বা কুইকলাইমের বিক্রিয়ায় চুন তৈরি হয়। কুইকলাইমে জল যোগ করলে প্রচুর পরিমাণে তাপ উৎপন্ন হয়। সুতরাং, চুন কাটা হল একটি এক্সোথার্মিক প্রতিক্রিয়া।
চুন খাওয়া ভালো নাকি খারাপ?
স্লাকড লাইম সরাসরি ক্যালসিয়ামের জন্য খাওয়া যাবে না
কিন্তু এর মানে এই নয় যে আপনি সরাসরি ক্যালসিয়াম কার্বনেট বা চুন খান। এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে, এবং এমনকি কিছু ক্ষেত্রে মারাত্মক রোগও হতে পারে।"
