পোরিং ক্রিম হল ক্রিম যাতে প্রায় 35 শতাংশ ফ্যাট থাকে এবং এটি সাধারণত হুইপিং ক্রিম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। … পোরিং ক্রিমকে হুইপিং ক্রিমে পরিণত করা একটি সহজ প্রক্রিয়া যা একটি তারের হুইস্ক বা মিক্সিং মেশিন দিয়ে করা যেতে পারে৷
আপনি কি পিওর পোরিং ক্রিম দিতে পারেন?
পোরিং ক্রিম নামেও পরিচিত, একক ক্রিমটিতে ন্যূনতম 18 শতাংশ বাটারফ্যাট থাকে। এটি চাবুক করবে না, তবে স্ট্রবেরির উপর ঢেলে নিখুঁত এবং সস এবং স্যুপে ব্যবহার করা দুর্দান্ত৷
আপনি কিভাবে ঢালা ক্রিম শক্ত করবেন?
নির্দেশ
- বাটিতে ক্রিম ঢেলে দিন। ক্রিমটি ফ্রিজে রেখে দিন যতক্ষণ না আপনি এটি চাবুক করার জন্য প্রস্তুত হন। …
- চাবুক মারা শুরু করুন। …
- ক্রীমের মধ্যে পথের জন্য দেখুন (4 থেকে 5 মিনিট)। …
- নরম শিখরের জন্য দেখুন (6 থেকে 7 মিনিট)। …
- দৃঢ় শিখর জন্য দেখুন (7 থেকে 8 মিনিট)। …
- দৃঢ় শিখর জন্য দেখুন (8 থেকে 9 মিনিট)। …
- পরিষেবা বা দোকান।
আপনি কিভাবে তরল ক্রিম চাবুক করবেন?
হ্যান্ড মিক্সার বা স্ট্যান্ড মিক্সার দিয়ে:
- একটি ঠাণ্ডা বাটিতে ক্রিমটি ঢেলে মাঝারি গতিতে বীট করতে শুরু করুন, আপনার কাছে শীঘ্রই একটি বাটি ফ্রোথ এবং বুদবুদ থাকবে যা ঘন হতে শুরু করবে। …
- যতক্ষণ না ক্রিমটি পিক আকারে ঢোকে যা চূড়ায় (নরম শিখর) ফ্লপ হয়।
আপনি কিভাবে পোয়ারিং ক্রিম ব্যবহার করেন?
আপনাকে শুধুমাত্র টপ পাই এবং কেকের জন্য বড় ব্যাচে হুইপড ক্রিম তৈরি করতে হবে না। আপনার ফুড প্রসেসরে একটু ক্রিম মেখে নিন (বা একটিনিমজ্জন ব্লেন্ডার) এক চামচ চিনি দিয়ে। তারপরে এটি ব্যবহার করুন শীর্ষ গরম পানীয়, তাজা বেরি, অথবা আপনার সকালের ওটমিলে কিছু জমকালো যোগ করতে!
