নীচের লাইন ধনিয়া হল একটি সুগন্ধি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ ভেষজ যেটির অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এটি আপনার রক্তে শর্করাকে কমাতে সাহায্য করতে পারে, সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে, এবং হৃৎপিণ্ড, মস্তিষ্ক, ত্বক এবং হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। আপনি সহজেই আপনার ডায়েটে ধনে বীজ বা পাতা যোগ করতে পারেন - কখনও কখনও ধনেপাতা নামেও পরিচিত৷
ধনেপাতা খেলে কি উপকার হয়?
গবেষকরা দেখেছেন যে ধনেপাতা হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং খিঁচুনি তীব্রতার ঝুঁকি কমাতে, সেইসাথে শক্তির মাত্রা বাড়ায় এবং স্বাস্থ্যকর চুল এবং ত্বক।
প্রতিদিন ধনেপাতা খাওয়া কি নিরাপদ?
নিরাপদ থাকুন এবং খাবারের পরিমাণে লেগে থাকুন। রক্তপাতজনিত ব্যাধি: ধনেপাতা রক্ত জমাট বাঁধাকে ধীর করতে পারে। উদ্বেগ রয়েছে যে প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হলে ধনেপাতা রক্তপাতজনিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে।
সিলান্ট্রোর বিশেষত্ব কী?
সিলান্ট্রোতে রয়েছে সুক্ষ্ম, লেসি সবুজ পাতা, চ্যাপ্টা পাতার পার্সলে সদৃশ। এটি একটি তীক্ষ্ণ, জটিল, সাইট্রাস গন্ধ আছে। সিলান্ট্রো পাতাগুলি প্রায়শই পরিবেশনের ঠিক আগে একটি থালায় যোগ করা হয় কারণ রান্নার সাথে তাদের স্বাদ হ্রাস পায়। … তারা মিষ্টি, সাইট্রাস এবং গোলমরিচের নোটের সাথে খুব সুগন্ধযুক্ত।
সিলান্ট্রো কি মস্তিষ্কের জন্য ভালো?
“আমরা আবিষ্কার করেছি যে ধনেপাতা, যা একটি ঐতিহ্যবাহী অ্যান্টিকনভালসেন্ট ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, মস্তিষ্কে পটাসিয়াম চ্যানেলের একটি শ্রেণীকে সক্রিয় করেখিঁচুনি কার্যকলাপ,” রিপোর্ট করেছেন অধ্যাপক অ্যাবট।
