কাজুন রন্ধনপ্রণালীর একটি বিশেষত্ব, টাসো সাধারণত স্যুপ, গাম্বো, গ্রিট, ভাত এবং গ্রেভির মতো সিজন ডিশগুলিতে ব্যবহৃত হয়, তবে যে কোনও রেসিপি যাতে সমৃদ্ধ মরিচের কিক এবং গন্ধের গভীরতা প্রয়োজন হয় তা উপকৃত হতে পারে। … বহুমুখী ট্যাসো হ্যাম পুরো, খণ্ডিত, টুকরো টুকরো টুকরো করে রেখে দেওয়া যেতে পারে। এটি সম্পূর্ণরূপে সেদ্ধ এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
টাসোর স্বাদ কেমন?
টাসোর স্বাদ কেমন? টাসোর একটি নোনতা এবং মশলাদার স্বাদ তাই এটি প্রায়শই কাজুন-স্টাইলের খাবারে ব্যবহৃত হয়। এর মশলাদার স্বাদের কারণে, টাসো সাধারণত এমন খাবারে ব্যবহৃত হয় যা আরও তীব্র গন্ধ থেকে উপকৃত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটি সাধারণত গ্রিট, গাম্বো, ভাত, স্যুপ এবং গ্রেভিতে যোগ করা হয়।
টাসো হ্যাম কি দিয়ে তৈরি?
নিরাময় করা এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত, এই কাজুন-শৈলীর হ্যামটি মানুষভাবে উত্থাপিত শুকরের মাংস থেকে তৈরি। জেস্টি মশলায় লেপা এবং শক্ত কাঠের চিপসের উপর স্মোক করা, আমাদের ট্যাসো হ্যাম অল্প সময়ের জন্য নিরাময় হয়। Bayou রন্ধনপ্রণালীতে, টাসো সাধারণত স্যুপ, গাম্বো, গ্রিটস, ভাত এবং গ্রেভির মতো সিজন খাবারে ব্যবহৃত হয়।
মাংসের টুকরো টাসো কি?
Tasso হল একটি মশলাদার, প্রচুর পরিমাণে মরিচ এবং স্মোকড শুয়োরের মাংসের বাট যা অনেক বিস্ময়কর কাজুন খাবারের একটি অপরিহার্য উপাদান৷
টাসো কতটা মশলাদার?
এগুলি স্বাদযুক্ত, লবণাক্ত এবং শুষ্ক। Tasso হ্যাম হল অত্যন্ত মশলাযুক্ত, নিরাময় করা, এবং ধূমপান করা শুকরের মাংস যা সাধারণত কাজুন-শৈলীর রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এই ভারী ধূমপান করা হ্যাম একটি মরিচ-মশলাদার রিন্ড দিয়ে আসে। এটা শুয়োরের মাংস কাঁধ থেকে এবং না থেকে তৈরি করা হয়শূকরের পিছনের পা, তাই আসলে, 'হ্যাম' একটি ভুল নাম।