খুব তাড়াতাড়ি খাওয়ার ফলে ওজন বাড়তে পারে এবং খাবারের আনন্দ কমে যেতে পারে। যাইহোক, ধীরে পূর্ণতা বাড়াতে পারে এবং ওজন কমাতে পারে। এটি অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধাও প্রদান করে। আপনি যদি আপনার স্ক্রীন টাইম কমিয়ে দেন, বেশি চিবিয়ে থাকেন এবং উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারের দিকে মনোনিবেশ করেন, তাহলে আপনি ধীরে ধীরে খাওয়ার পথে ভালো থাকবেন।
দ্রুত খাওয়া কি আপনাকে পরিপূর্ণ করে তোলে?
আসলে, আপনি পূর্ণ হয়ে গেছেন তা বুঝতে আপনার মস্তিষ্কের জন্য 20 মিনিট পর্যন্ত সময় লাগতে পারে। আপনি যখন দ্রুত খাবেন, আপনার শরীরের সত্যিই প্রয়োজন তার থেকে অনেক বেশি খাবার খাওয়া অনেক সহজ। সময়ের সাথে সাথে, অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণের ফলে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে। শিশুদের উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা দ্রুত খেয়েছেন তাদের মধ্যে 60% অতিরিক্ত মাত্রায় খেয়েছেন।
দ্রুত খাওয়া ভালো নাকি ধীরে?
ধীরে খাওয়া এর সুবিধার মধ্যে রয়েছে ভালো হজম, ভালো হাইড্রেশন, সহজে ওজন কমানো বা রক্ষণাবেক্ষণ এবং আমাদের খাবারের সাথে অধিকতর সন্তুষ্টি। এদিকে, দ্রুত খাওয়া খারাপ হজম, ওজন বৃদ্ধি এবং কম সন্তুষ্টির দিকে পরিচালিত করে। … আপনি যখন ধীরে ধীরে খান, তখন আপনার হজম ভালো হয়।
আপনি না খেলে কি তাড়াতাড়ি পেট ভরে যায়?
অনেক ডায়েট বই মানুষকে ধীরে চিবানোর পরামর্শ দেয় যাতে তারা তাড়াতাড়ি খেয়ে ফেলার চেয়ে কম খাবার খেয়ে তৃপ্ত বোধ করবে। হার্ভার্ড মেন্টাল হেলথ লেটারের বর্তমান ইস্যুতে যেমন আমরা ব্যাখ্যা করেছি, ধীরে ধীরে খাওয়া সবসময় কাজ করে না, কিন্তু যখন এটি করে, কারণটি অন্ত্রের মতো মস্তিষ্কের সাথেও ততটা সম্পর্কযুক্ত।
আস্তে খেলে কি তৈরি হয়আপনার ওজন কমে?
BMJ ওপেনের একটি নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে লোকেরা যারা তাদের খাবার কমিয়ে না দিয়ে ধীরে ধীরে খায় তাদের ওজন কম হয়। এবং বছরের পর বছর ধরে তাদের খাওয়ার গতি কমিয়ে দেওয়া তাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে বলে মনে হচ্ছে। গবেষকরা ছয় বছরের মেয়াদে 60,000 জন ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির তথ্য দেখেছেন৷
