2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
লেপ কি? পেস্ট্রি- এবং চকলেট তৈরিতে, লেপ মানে একটি ক্যান্ডি বা অন্য সৃষ্টিকে চকলেট দিয়ে ঢেকে দেওয়া। পেস্ট্রি শেফ এবং চকোলেটিয়াররা এই কৌশলটির সাথে খুব পরিচিত, কারণ চকোলেট বোনবোনগুলি লেপা হয়। তাই এটা অত্যাবশ্যক আপনি এটা আয়ত্ত করতে পারেন।
কোটিং চকলেট কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
এটি সত্যিকারের চকোলেটের একটি কম খরচের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা হয়, কারণ এটি আরও দামী কোকো মাখনের পরিবর্তে কম দামি শক্ত উদ্ভিজ্জ চর্বি যেমন নারকেল তেল বা পাম কার্নেল তেল ব্যবহার করে। এটি "যৌগিক আবরণ" বা "চকলেটী আবরণ" নামেও পরিচিত হতে পারে যখন মিছরির জন্য একটি আবরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।।
কোটিং চকলেট কি দিয়ে তৈরি?
হোয়াইট চকলেট কোকো মাখন (সাধারণত কোকো বিনের 50% পর্যন্ত), দুধের গুঁড়া এবং চিনি দিয়ে তৈরি। 'কোটিং' চকোলেটে, কোকো মাখনের পরিবর্তে উদ্ভিজ্জ তেল এবং কোকো পাউডার কোকো ভরের পরিবর্তে ব্যবহার করা হয়।
কোটিং চকলেট কি বেকিং চকলেটের মতো?
স্ট্যাবিলাইজার এবং প্রিজারভেটিভের জন্য ধন্যবাদ, চকোলেট চিপগুলি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে তাপে গলে না যায়। … এটা 100% চকলেট কোন যোগ চিনি বা স্বাদ ছাড়া. এটি তিক্ত এবং তাই যোগ করা চিনির সাথে রেসিপিতে ব্যবহৃত হয়। যদিও "বেকিং চকোলেট" মিষ্টি না করা চকলেট, আপনি বেকিংয়ে অন্যান্য চকলেটের প্রকারগুলি ব্যবহার করতে পারেন।
লেপের জন্য কোন ধরনের চকলেট ব্যবহার করা হয়?
গলে ও ডুবানোর জন্য আদর্শ চকোলেটকে বলা হয় "couverture"চকোলেট. (এটি এখানে এবং এখানে খুঁজুন।) Couverture চকলেটে কোকোর সাথে কোকো মাখনের অনুপাত বেশি থাকে, যা এটিকে আরও মসৃণভাবে গলতে সাহায্য করে। আপনি যদি couverture খুঁজে না পান, তাহলে সবচেয়ে ভালো মানের চকলেটটি ব্যবহার করুন যা আপনি খুঁজে পেতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
কোথায় কোটি কোটি টাকার ববি অ্যাক্সেলরডের বাড়ি?
Axelrod's Hamptons House Rhoades একজন বন্ধুকে এটিতে একটি বিড করার জন্য ববিকে উৎসাহিত করার জন্য পায়, যে এটির জন্য পড়ে। এখানকার বাড়িটি সাউথ্যাম্পটন, ১৬১০ মেডো লেনে অবস্থিত। কার্বড হ্যাম্পটনের রিপোর্ট অনুযায়ী, এটি মিডিয়া এক্সিকিউটিভ মাইকেল লোয়েবের মালিকানাধীন যিনি 9-একর সম্পত্তির উপর বাড়িটি তৈরি করেছিলেন তিনি 21 মিলিয়ন ডলারে কিনেছিলেন৷ বিলিয়ন পিৎজার জায়গা কোথায়?
হোয়াইট চকলেট আর মিল্ক চকলেট কি একই?
মিল্ক চকোলেটে বেশি দুধ এবং দুগ্ধজাত চর্বি থাকে, এটিকে একটি ক্রিমি টেক্সচার দেয় এবং গাঢ় চকোলেটের চেয়ে কম তিক্ত স্বাদের সাথে হালকা বাদামী রঙ দেয়। …হোয়াইট চকোলেটে আসলে কোনো কোকো সলিড থাকে না – যা অন্য দুই ধরনের চকোলেটের প্রধান উপাদান! মিল্ক চকলেট কি সাদা চকোলেট?
স্বপ্ন ১১ কি সত্যিই ১ কোটি দেয়?
কান্নুর: একজন কান্নুর স্থানীয় ড্রিম 11-এর ভার্চুয়াল গেমে 1 কোটি টাকার পুরস্কার জিতেছেন৷ বিজয়ী হলেন কে এম রসিক জেলার পানুর। ড্রিম 11-এর প্রতিযোগীদের দুটি দল থেকে 11 জন খেলোয়াড়ের একটি ভার্চুয়াল দল তৈরি করতে হবে যারা ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লিগে (আইপিএল) প্রতিদিন মুখোমুখি হবে। Dream11 কি সত্যিই ১ কোটি টাকা দেয়?
কোটি কি একটি স্ক্র্যাবল শব্দ?
হ্যাঁ, কোটি স্ক্র্যাবল অভিধানে রয়েছে। কোটি কি একটি বৈধ স্ক্র্যাবল শব্দ? COATEE হল একটি বৈধ স্ক্র্যাবল শব্দ। বাল্টিক কি স্ক্র্যাবল শব্দ? না, বাল্টিক স্ক্র্যাবল অভিধানে নেই. রাশিয়া কি স্ক্র্যাবল শব্দ? না, রাশিয়ান স্ক্র্যাবল অভিধানে নেই.
কোটি কি একটি ভালো বিনিয়োগ?
COTY-এর আর্থিক স্বাস্থ্য এবং বৃদ্ধির সম্ভাবনা, বাজারের সাথে ইনলাইন পারফর্ম করার সম্ভাবনা দেখায়। এটির বর্তমানে D-এর বৃদ্ধির স্কোর রয়েছে। সাম্প্রতিক মূল্যের পরিবর্তন এবং আয়ের অনুমান সংশোধনগুলি নির্দেশ করে যে এটি F. মোমেন্টাম স্কোর সহ মোমেন্টাম বিনিয়োগকারীদের জন্য একটি ভাল স্টক হবে না। কোটি কি একটি ভালো স্টক কেনা?