এক কাপ কাঁচা বীটে রয়েছে: 13 গ্রাম (g) কার্বোহাইড্রেট, যার মধ্যে 9.19 গ্রাম চিনি এবং 3.8 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে। ২.২ গ্রাম প্রোটিন।
বিটরুটে কি চিনি পূর্ণ?
এটা সত্য যে বিটগুলিতে অন্যান্য সবজির চেয়ে বেশি চিনি থাকে-দুটি ছোট বিটের পরিবেশনে প্রায় 8 গ্রাম। কিন্তু এটি একটি কুকি থেকে 8 গ্রাম চিনি পাওয়ার মতো কমই। "বিটে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা চিনিকে আটকে রাখে এবং রক্তের প্রবাহে এর শোষণকে ধীর করে দেয়," লিনসেনমায়ার বলেছেন৷
বিট কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খারাপ?
বটম লাইন। বিটরুট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা প্রত্যেকের জন্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রমাণ করেছে। বীট খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষভাবে উপকারী বলে মনে হয়। বিটগুলি স্নায়ুর ক্ষতি এবং চোখের ক্ষতি সহ সাধারণ ডায়াবেটিসের জটিলতার ঝুঁকি কমায়
ডায়াবেটিক রোগী কি গাজর ও বিটরুট খেতে পারেন?
সংক্ষিপ্ত এবং সহজ উত্তর হল, হ্যাঁ। গাজর, সেইসাথে ব্রোকলি এবং ফুলকপির মতো অন্যান্য শাকসবজি একটি স্টার্চিবিহীন সবজি। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য (এবং অন্য সবার জন্য), স্টার্চবিহীন শাকসবজি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
বিটরুটে কত শতাংশ চিনি থাকে?
গাছটি মূল এবং পাতার গোলাপ নিয়ে গঠিত। পাতায় সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে চিনি তৈরি হয় এবং তারপর মূলে জমা হয়। বীটের মূলে 75% জল, প্রায় 20% (বা 18%) চিনি এবং 5%সজ্জা.
