বাটারফ্যাট সামগ্রী গরুর স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক সুস্থতার প্রাথমিক মার্কারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। … যখন একটি গাভীকে চাপ দেওয়া হয়, যে কোনো কারণে, তার শরীরের স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া হল দুধ উৎপাদন কমাতে এবং এইভাবে শক্তি সংরক্ষণ করতে।।
বাটারফ্যাটের গুরুত্ব কী?
প্রজাপতি কেন গুরুত্বপূর্ণ? প্রদত্ত মাখনের গন্ধ, টেক্সচার, গুণমান এবং এমনকি পুষ্টির বিষয়বস্তুর ক্ষেত্রে বাটারফ্যাট যুক্তিযুক্তভাবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর। সাধারণভাবে, উচ্চতর বাটারফ্যাট মানে আরও ভালো মাখন।
গরু দুধে কি চর্বি বাড়ে?
দুধের চর্বিগুলির প্রায় অর্ধেকই শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে তৈরি যা রুমেন গাঁজনে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার তৈরি করে। হজমযোগ্য ফাইবার সহ উচ্চ চারার গুণমান দুধের চর্বি ফলন বাড়াতে সাহায্য করে।
দুগ্ধজাত গরুতে বাটারফ্যাট কম হওয়ার কারণ কী?
প্রজাপতির শতাংশে হ্রাস বসন্তের মাসগুলিতে সাধারণ হতে পারে, যখন গরুগুলি ফাইবার কম এবং তেল এবং শর্করা বেশিচরাতে থাকে, তবে এই সমস্যাটি চলতে পারে। গ্রীষ্মে কিছু পশুপালের জন্য।
আপনি কিভাবে দুধে বাটার ফ্যাট বাড়াবেন?
বাটার ফ্যাটের মাত্রা বাড়ানোর কিছু উপায় হল:
- রেশনে রুমেন বাফার ইস্ট পণ্যের অন্তর্ভুক্তি।
- একটু ভালো মানের খড়, মোটামুটি কাটা খড় (>4 সেমি), অথবা কিছু না কাটা গোলাকার বেল সমস্যা সমাধানে সাহায্য করতে পারে।
