2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
একটি টোর্ট একটি সমৃদ্ধ, সাধারণত বহুস্তরযুক্ত, কেক যা হুইপড ক্রিম, বাটারক্রিম, মাউস, জ্যাম বা ফল দিয়ে ভরা হয়। সাধারণত, ঠাণ্ডা টর্টে গ্লাসড এবং সজ্জিত করা হয়। টর্টেস সাধারণত স্প্রিংফর্ম প্যানে বেক করা হয়।
কেক টর্ট এবং গেটক্সের মধ্যে পার্থক্য কী?
Gateaux কেকের জন্য একটি ফরাসি শব্দ। … কেক অনেক দিন স্থায়ী হতে পারে, কিছু এমনকি বয়সের সাথে উন্নতি করে (ফলের কেক)। Torte হল জার্মান কেকের জন্য শব্দ, অনুরূপ বৈশিষ্ট্য সহ। যখন টর্টগুলি বহুস্তরযুক্ত হয় এবং কল্পনাপ্রসূতভাবে সজ্জিত হয় তখন তারা গেটক্সের কাছাকাছি থাকে ব্যতীত তারা বেশ কয়েক দিন ধরে বেশ সুন্দরভাবে টিকে থাকতে পারে৷
কেক এবং গেটঅক্স টর্টের মধ্যে মিল কী?
Gâteaux, কেক এবং টর্টে একই উপাদান যেমন ময়দা, ডিম এবং মাখন থাকে। একটি torte সাধারণত একটি পিষ্টক বা gâteau থেকে কম ময়দা প্রয়োজন, কখনও কখনও কিছু ময়দা প্রতিস্থাপন করার জন্য ব্রেডক্রাম্ব বা বাদাম ডাকে। আরও একটি মিল হল যে গেটিউ, কেক এবং টর্ট সবই স্তরে তৈরি করা যায়।
গেটাউ আর কেক কি একই?
আমাদের কাছে মনে হয় যে যখন একটি Gâteau একটি কেক, একটি কেক অগত্যা একটি গেটেউ নয়৷ কেকগুলিতে বাটারক্রিম ফ্রস্টিং হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে, যেখানে গ্যাটেউক্সে একটি সমৃদ্ধ মাখনের মধ্য-স্তর উপাদান থাকার সম্ভাবনা বেশি থাকে এবং সাধারণত একটি পাতলা আইসিং থাকে। অনেক ফরাসি জিনিসের মতো, একটি গেটও কেবল অভিনব।
চকোলেট কেক এবং এর মধ্যে পার্থক্য কীগেটাউ?
একটি কেক হল একটি মিষ্টি খাবার যা ময়দা, ডিম, চিনি এবং মাখন বা তেলের মিশ্রণে তৈরি করা হয় যেখানে একটি গেটাউ হল একটি হালকা স্পঞ্জ কেক যাতে একটি সমৃদ্ধ আইসিং বা ফিলিং থাকে। মূলত, gateaux কেকের চেয়ে বেশি বিস্তৃত এবং এতে বেশ কয়েকটি সমৃদ্ধ স্তর রয়েছে। এটি কেক গেটের মধ্যে প্রধান পার্থক্য।
প্রস্তাবিত:
কখন প্যান থেকে লেয়ার কেক বের করবেন?
কেকটিকে প্যানে রাখুন এবং রেসিপিটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য একটি র্যাকে ঠান্ডা হতে দিন - সাধারণত 15-20 মিনিট - এটি সরানোর চেষ্টা করার আগে। এটি অপসারণের আগে এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা না করার চেষ্টা করুন। বেশির ভাগ কেকই গরম থাকা অবস্থায় প্যান থেকে ঢালাই করা ভাল, অন্যথায় সেগুলি লেগে থাকে। প্যান থেকে সরানোর আগে কেক ঠাণ্ডা করা উচিত?
আমার স্পঞ্জ কেক কি মাঝখানে ডুবে গেছে?
কেক মাঝখানে ডুবে যাওয়ার সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল সেগুলি আন্ডার বেক করা হয়। যদি একটি কেক সম্পূর্ণরূপে বেক করা না হয়, তবে কেন্দ্রের সেট করার সুযোগ নেই এবং এটি ডুবে যাবে। এটি আপনার কেকের স্তরের মাঝখানে একটি ময়দা, ঘন টেক্সচার তৈরি করে৷ আমি কীভাবে আমার স্পঞ্জ কেকটিকে মাঝখানে ডুবে যেতে রাখব?
হুইপি কেক কেন ডিভোর্স হচ্ছে?
আমার ডিভোর্স হচ্ছে। আমার স্তন ক্যান্সারের বিপরীতে এটি আসলে এমন কিছু যা আমি নিজের জন্য বেছে নিয়েছি। আমার নিজের থেকে বেরিয়ে যাওয়া এবং আমার ক্যান্সার নির্ণয়ের মধ্যে, গত সপ্তাহটি আমার অস্তিত্বের সবচেয়ে শারীরিক, মানসিক এবং মানসিকভাবে চ্যালেঞ্জিং সপ্তাহগুলির মধ্যে একটি হিসাবে নেমে যাবে। এটা শেয়ার করা আমার জন্য অনেক কঠিন মনে হচ্ছে। হুইপি কেকের কি ধরনের ক্যান্সার হয়?
মসলা কেক কে?
মশলা কেক ঐতিহ্যগতভাবে মশলার মিশ্রণে স্বাদযুক্ত। কেকটি বিভিন্ন ধরণের তৈরি করা যেতে পারে। প্রধান স্বাদের মধ্যে রয়েছে দারুচিনি, লবঙ্গ, অলস্পাইস, আদা এবং জায়ফলের মতো মশলা। মসলার পিঠা কে আবিস্কার করেন? নেদারল্যান্ডস আমরা 16 শতকের গোড়ার দিকে ইউট্রেখটে কেকটি উপস্থিত হতে দেখি। তখন থেকে নেদারল্যান্ডের উত্তরের শহরগুলো মূলত মশলা পিঠা উৎপাদন শুরু করে। আজও কেকটি 'অনটবিজটকোয়েক' নামে খুবই জনপ্রিয়। মসলা পিঠা মানে কি?
আমার টায়ার্ড কেক ঝুঁকে আছে কেন?
কেকের ঝুঁকে থাকা অমসৃণ স্তরগুলির কারণে হতে পারে যা ভর্তি করার পরে, সামান্য কাত হয়ে শুয়ে থাকতে পারে। কখনও কখনও, এটি স্তরগুলির মধ্যে পকেটে বাতাস আটকে যেতে পারে। ভরাট করার পরে, উপরের স্তরের প্রান্তে আলতো করে টিপে কেকটি স্কুইশ করার চেষ্টা করুন। … কেক সমান কিনা তা পরীক্ষা করতে স্পিরিট লেভেল ব্যবহার করুন। আমি কিভাবে আমার কেক কাত হওয়া থেকে আটকাতে পারি?