কেকের ঝুঁকে থাকা অমসৃণ স্তরগুলির কারণে হতে পারে যা ভর্তি করার পরে, সামান্য কাত হয়ে শুয়ে থাকতে পারে। কখনও কখনও, এটি স্তরগুলির মধ্যে পকেটে বাতাস আটকে যেতে পারে। ভরাট করার পরে, উপরের স্তরের প্রান্তে আলতো করে টিপে কেকটি স্কুইশ করার চেষ্টা করুন। … কেক সমান কিনা তা পরীক্ষা করতে স্পিরিট লেভেল ব্যবহার করুন।
আমি কিভাবে আমার কেক কাত হওয়া থেকে আটকাতে পারি?
লেয়ার কেক লুক এর হেলান টাওয়ার এড়াতে, নিশ্চিত করুন অন্য একটি লেয়ার যোগ করার আগে আপনার কেক ফ্রিজে ঠান্ডা করে নিন। এটি সেট হয়ে গেলে, আপনি আলতো করে এটিকে প্রান্তিককরণে ধাক্কা দিতে পারেন। "অন্যথায়, খুব বেশি চাপ দেবেন না - এমনকি আঁকাবাঁকা কেক এখনও সুস্বাদু!" ইংরেজি বলে।
আপনি কিভাবে একটি টায়ার্ড কেক স্থির করবেন?
কেকটি সম্পূর্ণরূপে স্তুপীকৃত হওয়ার পরে আপনি এটিকে আরও স্থিতিশীল করতে পারেন কেকের সমস্ত স্তরের উপর থেকে ধারালো প্রান্ত দিয়ে একটি লম্বা কাঠের ডোয়েল চালিয়ে; তীক্ষ্ণ প্রান্ত প্রতিটি কেক বোর্ডের মধ্যে দিয়ে প্রবেশ করা উচিত এবং তারপর বেস কেক বোর্ডে নিজেকে এম্বেড করা উচিত। এটি কোনো স্থানান্তর রোধ করবে৷
আমার কেকগুলো এলোমেলো হয়ে যায় কেন?
অত্যধিক গরম ওভেন অসম বেকিং হতে পারে। … যদি তাপমাত্রা 25 ডিগ্রির বেশি বন্ধ হয়ে যায়, তাহলে সম্ভবত আপনার ওভেনটি পুনরায় ক্যালিব্রেট করাই ভালো। আপনার স্তর পরীক্ষা করুন. যদি আপনার সমস্ত কেক টিল্টেড কেক হিসাবে পরিণত হয়, তাহলে একটি আনলেভেল ফ্লোর লেভেল অপরাধী হতে পারে।
আমার ৩ লেয়ার কেক ঝুঁকে আছে কেন?
অমসৃণ স্তর - এটি অত্যধিক যোগ করার কারণে হতে পারেফিলিং, এইভাবে কেকটি ভারসাম্যহীন, চর্বিহীন বা এমনকি স্লাইড হয়ে যায়। মনে রাখবেন, কম বেশি, এবং সঠিক পরিমাণ ফিলিং পেতে আপনি সর্বদা আপনার কেকের সাথে অন্য একটি স্তর যোগ করতে পারেন।
