2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
Tabasco হল একটি গরম মরিচের সস এবং আপনার যদি ট্যাবাসকো না থাকে তাহলে আপনি অন্য একটি গরম বা মরিচের সস ব্যবহার করতে পারেন, যেমন শ্রীরচা বা মেক্সিকান মরিচের সস।
আমি কি তাবাস্কোর জন্য শ্রীরাচাকে প্রতিস্থাপন করতে পারি?
Tabasco হলশ্রীরাচা এর একটি সহজ বিকল্প, কিন্তু যে কোন গরম সস আপনি পড়ে থাকতে পারেন। Tabasco ধারাবাহিকতার অভাব আছে, কিন্তু মশলা স্তর খুব দূরে নয়. যদিও খাবারগুলি এর অনন্য স্বাদের কারণে শ্রীরাচাকে ডাকতে পারে, প্রাথমিক বৈশিষ্ট্য হল তাপ৷
টাবাস্কো সস কী দিয়ে তৈরি?
ক্রমবর্ধমান মহত্ত্ব। 1868 সালে, এডমন্ড ম্যাকইলহেনি তিনটি সাধারণ উপাদানের সাথে তার নিজস্ব ব্যক্তিগত মরিচের সসের রেসিপিটি মিশ্রিত করেছিলেন: পুরোপুরি বয়স্ক লাল মরিচ, লুইসিয়ানার অ্যাভেরি আইল্যান্ডের লবণ এবং উচ্চ মানের পাতিত ভিনেগার। আমাদের অরিজিনাল রেড সসের একটি অনন্য তীক্ষ্ণ গন্ধ রয়েছে যা একটু দূরে যেতে দেয়৷
টাবাস্কো এবং হট সস কি একই?
দুটির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল Tabasco হল একটি ব্র্যান্ডের নাম, যেখানে হট সস একটি জেনেরিক নাম এবং এটি বিভিন্ন সসের বিস্তৃত পরিসরকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। সুতরাং, টাবাস্কো হট সস, তবে গরম সস অগত্যা তাবাস্কো সস নয়। ট্যাবাসকো সস 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে McIlhenny পরিবার দ্বারা উত্পাদিত হয়েছে৷
আপনি কি গরম সসের পরিবর্তে গোলমরিচ ব্যবহার করতে পারেন?
একটি সহজ গরম সসের বিকল্প: লমরিচ গুঁড়া বা লাল মরিচের ফ্লেক্স। … যদি আপনার রেসিপির ক্ষেত্রে তাই হয়, তাহলেবিকল্প হিসাবে লাল মরিচ গুঁড়া বা লাল মরিচ ফ্লেক্সের উপর ঝুঁকুন। কয়েক ড্যাশ গরম সস (তিন বা চার) এক চা চামচ পাউডার বা ফ্লেক্সের অষ্টমাংশের সমান।
প্রস্তাবিত:
ধনিয়ার বিকল্প কি?
সারাংশ ধনে বীজের সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে জিরা, গরম মসলা, কারি পাউডার এবং ক্যারাওয়ে। ধনিয়ার সমান কি? ধনিয়া গাছের পাতা এবং ডালপালা যখন গাছে ফুল ফোটে এবং বীজ হয় তখন বীজকে ধনিয়া বীজ বলা হয়। ধনিয়ার জন্য সিলান্ট্রোও স্প্যানিশ শব্দ। তাজা ধনেপাতা অনেক এশিয়ান এবং মেক্সিকান খাবারে ব্যবহৃত হয় - বিশেষ করে সালসা। জিরা আর ধনেপাতা কি একই?
অ্যালস্পাইস কি জায়ফলের বিকল্প হবে?
Allspice সাধারণত রান্নাঘরের প্যান্ট্রিতে পাওয়া যায়, যা এটিকে জায়ফলের একটি সুবিধাজনক বিকল্প করে তোলে। আপনি আপনার রেসিপিগুলিতে সমপরিমাণ অলস্পাইস দিয়ে জায়ফল প্রতিস্থাপন করতে পারেন। Allspice Pimenta dioica গাছ থেকে গ্রাউন্ড বেরি দিয়ে তৈরি। এর স্বাদ জায়ফলের মতো এবং এটি 1:
বলোনিজ সসের উৎপত্তি কোথায়?
ইতিহাসবিদরা সাধারণত সম্মত হন যে খাবারটির উৎপত্তি ইমোলা, যেটি বোলোগনার ঠিক পশ্চিমে অবস্থিত একটি শহর, এবং এটি প্রাচীনতম নথিভুক্ত রাগু সসের আবাসস্থল, যা শেষ থেকে ডেটিং করা হয়েছে। 18 শতক। বলোনিজ সস কে আবিস্কার করেন? পাস্তার সাথে পরিবেশন করা রাগুর প্রাচীনতম নথিভুক্ত রেসিপিটি এসেছে 18 শতকের শেষের দিকে ইমোলা, বোলোগনার কাছে, আলবার্তো আলভিসি, স্থানীয় কার্ডিনাল বার্নাবা চিয়ারামন্টির রান্না, পরে পোপ পাইউসের কাছ থেকে। VII.
ট্যাবাসকো সস কি ফ্রিজে রাখা দরকার?
যেহেতু টাবাসকো সস সাধারণত তাজা থাকার জন্য লবণের উপর নির্ভর করে না, এটি ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন নেই। … খোলা এবং না খোলা উভয় দোকানে কেনা ট্যাবাসকো সস, এটি সামান্য পরিণাম সহ প্যান্ট্রি বা রান্নাঘরে যে কোনও জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তবে সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে রাখতে হবে। আপনি যদি গরম সস ফ্রিজে না রাখেন তাহলে কি হবে?
আমার কি ট্যাবাসকো ফ্রিজে রাখা উচিত?
আপনার ট্যাবাসকো সঞ্চয় করা উচিত যেমন আপনি অন্যান্য সস সংরক্ষণ করেন, যেমন ওরচেস্টারশায়ার বা টেরিয়াকি। একটি খোলা না হওয়া পাত্রের জন্য প্রয়োজন একটি অন্ধকার এবং শীতল স্থান। … ফ্রিজে ঠাণ্ডা করা Tabasco এর গুণমানকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ধরে রাখতে সাহায্য করবে, তাই আপনি যদি বছরের পর বছর সস রাখার আশা করেন তবে এই বিকল্পটি প্রায়শই সুপারিশ করা হয়৷ আপনার কি Tabasco ফ্রিজে রাখা উচিত?
