স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা আসলে ব্যাগড সালাদ ধোয়ার বিরুদ্ধে পরামর্শ দেন যদিও ঝুঁকির কিছু স্তর থাকে, মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন বলে যে সবুজ শাকগুলিকে "ট্রিপল-ওয়াশড" বা "রেডি" লেবেল দেওয়া হয় ব্যাগ থেকে বের করার পর না ধুয়ে খাওয়া যায়।
আপনাকে কি প্যাকেজ করা সালাদ ধুতে হবে?
সুতরাং প্রযোজকরা তাদের সবুজ শাক ব্যাগ করার আগে ধুয়ে ফেলুন। এফডিএ অনুসারে "অনেক প্রি-কাট, ব্যাগড বা প্যাকেজ করা পণ্যগুলি আগে থেকে ধুয়ে নেওয়া এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত"। "যদি তাই হয়, এটি প্যাকেজিংয়ে বলা হবে, এবং আপনি আরও ধোয়া ছাড়াই পণ্যটি ব্যবহার করতে পারেন।"
ব্যাগ করা সালাদ খাওয়া কি নিরাপদ?
"ব্যাগ করা সালাদ সালমোনেলা এর মতো খাদ্য-বিষাক্ত বাগগুলির বৃদ্ধিতে জ্বালানি দিতে পারে এবং তাদের আরও বিপজ্জনক করে তুলতে পারে," বিবিসি নিউজ রিপোর্ট করে৷ গবেষকরা প্রমাণ পেয়েছেন যে একটি সালাদ ব্যাগের ভিতরের পরিবেশ সালমোনেলার জন্য একটি আদর্শ প্রজনন ক্ষেত্র সরবরাহ করে, এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া যা খাদ্যে বিষক্রিয়ার একটি প্রধান কারণ৷
আপনি কিভাবে প্যাকেজ করা সালাদ পরিষ্কার করবেন?
বাটি আবার পূরণ করুন এবং কয়েকটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ ক্লিনার (যদি আপনার কাছে থাকে) বা সাদা ভিনেগারের একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন। ক্লিনারটি চারপাশে ঘুরিয়ে এবং সালাদ মিশ্রণটি প্রায় 2 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখার পরে, জল ঝরিয়ে নিন এবং শীতল জল দিয়ে সবুজ শাকগুলি ধুয়ে ফেলুন৷
সালাদ না ধোয়া কি খারাপ?
ধোয়া ময়লা এবং ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করে
তার মানে তারা ভিতরে আসেমাটি, বালি, গ্রিট, এবং অন্যান্য অনেক প্রাকৃতিক পণ্যের সাথে যোগাযোগ যা ক্ষতিকারক নাও হতে পারে তবে অবশ্যই দুর্দান্ত স্বাদ পাবে না। "যদিও এই ময়লাগুলির কিছু অগত্যা ক্ষতিকারক নয়, এটি আপনার সালাদ বা খাবারকে একটি ভয়ানক, কৌতুকপূর্ণ স্বাদের সাথে ছেড়ে দেয়," গিরুয়ার্ড বলেছেন৷
