জৈতুন যেগুলিকে ক্রমাগত ফ্রিজে রাখা হয়েছে তা সাধারণত প্রায় ১২ থেকে ১৮ মাস পর্যন্ত সর্বোত্তম মানের থাকবে। … সর্বোত্তম উপায় হল ঘ্রাণ নেওয়া এবং জলপাইয়ের দিকে তাকানো: জলপাই যদি গন্ধ, গন্ধ বা চেহারা তৈরি করে বা ছাঁচ দেখা দেয় তবে সেগুলি ফেলে দেওয়া উচিত।
মেয়াদ উত্তীর্ণ জলপাই কি আপনাকে অসুস্থ করতে পারে?
মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের পরে খাবার খাওয়ার লক্ষণগুলি পরিবর্তিত হতে পারে। জলপাইয়ের সাথে, আপনার কয়েক ঘন্টার জন্য পেটব্যথা হতে পারে। এর সাথে ডায়রিয়া এবং বমিও হতে পারে। মনে রাখবেন যে জলপাই যদি ছাঁচে জন্মায় তাহলে তা থেকে খাদ্যে বিষক্রিয়া হওয়া সম্ভব।
পিমেন্টো জলপাই খারাপ কিনা আপনি কিভাবে বলতে পারেন?
অলিভ খারাপ হলে গন্ধ হতে শুরু করবে। তাদের টেক্সচার এবং রঙও পরিবর্তিত হতে পারে এবং নষ্ট হয়ে গেলে তারা ছাঁচ তৈরি করতে পারে। যদি জার বা ক্যানের উপরের ঢাকনাটি গোলাকার হয় এবং চ্যাপ্টা না হয়ে গম্বুজ আকৃতির হয়, তবে জলপাইগুলি সম্ভবত খারাপ হয়ে গেছে কারণ জার/ক্যানটি সঠিকভাবে সিল করা হয়নি।
পিমেন্টো স্টাফড জলপাই কি ফ্রিজে রাখা দরকার?
একটি মার্টিনি বা অন্য ককটেল ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত জলপাইকে ফ্রিজে রাখুন। দ্রষ্টব্য: Pimento-স্টাফ করা স্প্যানিশ রানী জলপাই কিছু সুপারমার্কেটের ডেলি বিভাগে টবে ব্রাইন ছাড়া বিক্রি হয়। এগুলি বেশিরভাগ সুপারমার্কেটের আচারের আইলে বয়ামে বিক্রি হয়৷
কতদিন সংরক্ষণ করা জলপাই থাকতে পারে?
অনখোলা জলপাইয়ের ক্যান একটি পর্যন্ত রাখেবছর একটি শীতল, শুকনো শেলফে। একবার আপনি একটি ক্যান খুলে ফেললে, জলপাইগুলি সম্পূর্ণরূপে তাদের নিজস্ব তরলে নিমজ্জিত একটি কভার পাত্রে এক থেকে দুই সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। জলপাই প্রচুর পরিমাণে কেনা এবং তেলে ভাসিয়ে কয়েক মাস রেফ্রিজারেটরে রাখে।
