শরতে বালবিল লাগান এবং লবঙ্গের মতোই গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটান। মনে রাখবেন যে বুলবিলগুলি খুব ছোট, তাই তাদের সবুজ স্প্রাউটগুলিও ঘাসের পৃথক ব্লেডের মতো খুব ছোট হবে। আগাছায় এগুলি হারানো খুব সহজ, তাই আমরা প্রথম বছরের জন্য পাত্রে রোপণের পরামর্শ দিই৷
আপনি কিভাবে বালবিল সংগ্রহ করেন?
রসুন গাছের বুলবিল সংগ্রহ করা
বালবিলগুলি সংগ্রহ করুন পরিপক্ক হলে বা ক্লাস্টারটি প্রসারিত হয়ে গেলে এবং এর চারপাশের আবরণটিকে বিভক্ত করুন। আপনি এটি গাছ থেকে কেটে ফেলতে পারেন বা পুরো গাছটিকে ঝুলিয়ে শুকিয়ে নিতে পারেন। শুকানোর জন্য একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ সময় লাগে, তাই স্ক্যাপটি ঝুলিয়ে রাখতে ভুলবেন না বা শুষ্ক জায়গায় রোপণ করতে ভুলবেন না যাতে সেগুলি হালকা হয়।
আপনি কিভাবে জানবেন যখন স্ক্যাপগুলি ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত?
কখন রসুনের স্ক্যাপ কাটাবেন
আপনি জানবেন যে আপনার স্ক্যাপগুলি বেছে নেওয়ার জন্য প্রস্তুত যখন তারা একটি সর্পিল তৈরি করে। ডাঁটা থেকে বেরিয়ে আসা গোড়ায় কেবল স্ক্যাপ (আমি আমার ভেষজ কাঁচি ব্যবহার করি) কেটে ফেলুন। যদি স্ক্যাপগুলি সোজা হয়ে যায়, তারা তাদের কার্লিং পর্বের মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে, তারা তাদের প্রাইম পেরিয়ে গেছে৷
রসুনের বালবিল দিয়ে আপনি কী করতে পারেন?
4) যখন সেগুলি বাড়তে শুরু করে তখন আপনি গুরমেট রান্নায় রসুনের ছোট বালবিলগুলি ব্যবহার করতে চাইতে পারেন। ছোট রসুনের বালবিলগুলি দেখতে একটি ক্ষুদ্র পেঁয়াজের সবুজ বা চিভের মতো দেখায় যখন তারা বড় হয় এবং রসুনের একটি সূক্ষ্ম স্বাদ থাকে। এগুলি সালাদে এবং বেকড আলুর টপিংস হিসাবে অসাধারণ।।
আপনি কি ২ বছর রসুন মাটিতে রেখে দিতে পারেন?
বার্মাসি হিসাবে রসুন বাড়ানো খুবই সহজ। আপনি সাধারণত শরতে যেভাবে রসুন লাগান ঠিক সেইভাবে রোপণ করুন এবং তারপর কয়েক বছর এর জন্য উপেক্ষা করুন। … আপনি রসুন কাটার মনস্থ করেছেন, কিন্তু কান্ড ছিঁড়ে যায় বা একটি বা দুটি বাল্ব মাটিতে ভুলে যায়। পরের বছর, সেই রসুন গাছের প্রতিটি লবঙ্গ একটি নতুন অঙ্কুর পাঠাবে।
Ep107: Part 1 - Harvesting Compost and Planting Garlic at the Backyard CompostSoil HardNeckGarlic
