এলাজিক অ্যাসিড একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা পদার্থ। খাবারে ইলাজিক অ্যাসিডের সবচেয়ে ভালো উৎস হল স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, চেরি এবং আখরোট।
আঙ্গুরে কি এলাজিক অ্যাসিড থাকে?
এলাজিক অ্যাসিডের সর্বোচ্চ মাত্রা পাওয়া যায় ডালিম এবং আঙ্গুরে। এলাজিক অ্যাসিডের অ্যান্টিকার্সিনোজেনিক প্রভাব সনাক্ত করা হয়েছে। এছাড়াও, দীর্ঘস্থায়ী আলসারেটিভ কোলাইটিসের চিকিৎসায় এলাজিক অ্যাসিডের একটি প্রদাহ-বিরোধী ভূমিকা রয়েছে যা কোলন ক্যান্সারের (5-8) বিকাশকে প্রতিরোধ করে।
এলাজিক অ্যাসিড কি ওজন কমাতে সাহায্য করে?
গ্যাবোনেনসিস থেকে প্রাপ্ত এলাজিক অ্যাসিড উন্নত শরীরের ওজন, BMI, শরীরের চর্বি অনুপাত, ট্রাইগ্লিসারাইডস (TG), এবং অতিরিক্ত ওজনের ব্যক্তিদের কোমরের পরিধি [১১]। উপরন্তু, I. gabonensis নির্যাস-এ ইলাজিক অ্যাসিড গ্রহণ শরীরের ওজন এবং শরীরের চর্বি কমানোর জন্য কার্যকর বলে জানা গেছে।
ব্লুবেরিতে কি এলাজিক অ্যাসিড আছে?
তদন্ত করা বেরিতে বিভিন্ন ইলাজিক উপাদান রয়েছে – রাস্পবেরি (1500 পিপিএম এলাজিক অ্যাসিড), স্ট্রবেরি (500 পিপিএম এলাজিক অ্যাসিড) এবং ব্লুবেরি (<100 পিপিএম এলাজিক অ্যাসিড)[17, 31].
এলাগিটানিন কি আপনার জন্য ভালো?
এলাগিটানিনস, এলাজিক অ্যাসিড, এবং তাদের বিপাকগুলি মানব স্বাস্থ্যের উপর অসংখ্য উপকারী প্রভাব প্রদর্শন করে বলে জানা গেছে যার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিক্যান্সার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রিবায়োটিক এবং কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য [২১, 54]।
