এলাজিক অ্যাসিড একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা পদার্থ। খাবারে ইলাজিক অ্যাসিডের সবচেয়ে ভালো উৎস হল স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, চেরি এবং আখরোট।
সবচেয়ে বেশি এলাজিক অ্যাসিড কী আছে?
এলাজিক অ্যাসিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। রাস্পবেরি এ ইলাজিক অ্যাসিডের সর্বোচ্চ মাত্রা রয়েছে। এই যৌগ সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবারের মধ্যে রয়েছে: স্ট্রবেরি।
আঙ্গুরে কি এলাজিক অ্যাসিড থাকে?
এলাজিক অ্যাসিডের সর্বোচ্চ মাত্রা পাওয়া যায় ডালিম এবং আঙ্গুরে। এলাজিক অ্যাসিডের অ্যান্টিকার্সিনোজেনিক প্রভাব সনাক্ত করা হয়েছে। এছাড়াও, দীর্ঘস্থায়ী আলসারেটিভ কোলাইটিসের চিকিৎসায় এলাজিক অ্যাসিডের একটি প্রদাহ-বিরোধী ভূমিকা রয়েছে যা কোলন ক্যান্সারের (5-8) বিকাশকে প্রতিরোধ করে।
এলাজিক অ্যাসিড কি ওজন কমাতে সাহায্য করে?
গ্যাবোনেনসিস থেকে প্রাপ্ত এলাজিক অ্যাসিড উন্নত শরীরের ওজন, BMI, শরীরের চর্বি অনুপাত, ট্রাইগ্লিসারাইডস (TG), এবং অতিরিক্ত ওজনের ব্যক্তিদের কোমরের পরিধি [১১]। উপরন্তু, I. gabonensis নির্যাস-এ ইলাজিক অ্যাসিড গ্রহণ শরীরের ওজন এবং শরীরের চর্বি কমানোর জন্য কার্যকর বলে জানা গেছে।
ডালিমের রসে কি এলাজিক অ্যাসিড থাকে?
খাদ্যের পলিফেনল যেমন এলাজিক অ্যাসিড (EA) অক্সিডেটিভ-স্ট্রেস সম্পর্কিত রোগের ঘটনা হ্রাসের সাথে যুক্ত। … ডালিমের রস এলাজিক অ্যাসিডের সর্বাধিক ঘনত্ব ছিল, 103 মিলিগ্রাম/লি, যখন অন্যান্য রস 1 মিগ্রা/লি.থেকে 2 mg/L.
