2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
Niacinamide খামির, মাংস, মাছ, দুধ, ডিম, সবুজ শাকসবজি, মটরশুটি এবং খাদ্যশস্য সহ অনেক খাবারে পাওয়া যায়। নিয়াসিনামাইড অন্যান্য বি ভিটামিনের সাথে অনেক ভিটামিন বি কমপ্লেক্স পরিপূরকগুলিতেও পাওয়া যায়। খাদ্যতালিকাগত নিয়াসিন থেকেও শরীরে নিয়াসিনামাইড তৈরি হতে পারে।
নিকোটিনামাইডের উৎস কী?
নিকোটিনামাইডের একটি উৎস হল খাদ্য, ডিম, মাংস, মাছ এবং মাশরুম খাওয়ার মাধ্যমে। নিকোটিনামাইডের দ্বিতীয় উৎস হল এন্ডোজেনাস ট্রিপটোফ্যানের বিপাক, একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড। NAD+ গঠনের মাধ্যমে নিয়াসিন থেকেও নিকোটিনামাইড উৎপন্ন হতে পারে।
খাদ্যে নিকোটিনামাইড কি?
Niacinamide বা নিকোটিনামাইড (NAM) হল ভিটামিন বি এর একটি রূপ3 খাবারে পাওয়া যায় এবং একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক এবং ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। একটি সম্পূরক হিসাবে, এটি পেলাগ্রা (নিয়াসিনের ঘাটতি) প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য মুখের দ্বারা ব্যবহৃত হয়।
নিকোটিনামাইড রাইবোসাইড কি খাবারে পাওয়া যায়?
ডেইরি মিল্ক – গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে গরু দুধ রাইবোসাইড নিকোটিনামাইড (RN)-এর একটি ভালো উৎস। এক লিটার তাজা গরুর দুধে প্রায় 3.9µmol NAD+ থাকে। তাই যখন আপনি একটি সতেজ গ্লাস দুধ উপভোগ করছেন, আপনি আসলে আরও কম বয়সী এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠছেন! মাছ - এখানে আপনার মাছ উপভোগ করার আরেকটি কারণ আছে!
নিকোটিনামাইড শরীরের জন্য কী করে?
Niacinamide (নিকোটিনামাইড) হল ভিটামিন B3 (নিয়াসিন) এর একটি রূপ এবং এটি নিয়াসিনের অভাব প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়(পেলাগ্রা) নিয়াসিনের ঘাটতি ডায়রিয়া, বিভ্রান্তি (ডিমেনশিয়া), জিহ্বার লালভাব/ফোলাভাব এবং ত্বকের খোসা লাল হয়ে যেতে পারে।
প্রস্তাবিত:
কোন খাবারে স্যাপোনিন থাকে?
লেগুম (সয়া, মটরশুটি, মটর, মসুর ডাল, লুপিন, ইত্যাদি) হল প্রধান স্যাপোনিনযুক্ত খাবার, তা সত্ত্বেও কিছু অন্যান্য উদ্ভিদও আগ্রহী হতে পারে যেমন অ্যাসপারাগাস, পালং শাক, পেঁয়াজ, রসুন, চা, ওটস, জিনসেং, লিকোরিস ইত্যাদি। লেবুর স্যাপোনিনগুলির মধ্যে, সয়া স্যাপোনিনগুলি সবচেয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছিল। স্যাপোনিন শরীরে কী করে?
কোন খাবারে ইলাজিক অ্যাসিড বেশি থাকে?
এলাজিক অ্যাসিড একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা পদার্থ। খাবারে ইলাজিক অ্যাসিডের সবচেয়ে ভালো উৎস হল স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, চেরি এবং আখরোট। সবচেয়ে বেশি এলাজিক অ্যাসিড কী আছে? এলাজিক অ্যাসিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। রাস্পবেরি এ ইলাজিক অ্যাসিডের সর্বোচ্চ মাত্রা রয়েছে। এই যৌগ সমৃদ্ধ অন্যান্য খাবারের মধ্যে রয়েছে:
কোন সামুদ্রিক খাবারে পারদ বেশি থাকে?
কিং ম্যাকেরেল, মারলিন, কমলা রুটি কমলা রুটি কমলা রাফি হল সবচেয়ে বেশি পরিচিত স্লাইমহেড প্রজাতি যার সর্বোচ্চ মান দৈর্ঘ্য (একটি পরিমাপ যা লেজের পাখনা বাদ দেয়) 75 সেমি (30 ইঞ্চি)এবং সর্বাধিক ওজন 7 কেজি (15 পাউন্ড)। গড় বাণিজ্যিক ক্যাচের আকার সাধারণত দৈর্ঘ্যে 35 থেকে 45 সেন্টিমিটার (14 এবং 18 ইঞ্চি) হয়, আবার, এলাকাভেদে পরিবর্তিত হয়। https:
কোন খাবারে আয়রন বেশি থাকে?
আয়রনের কিছু উৎকৃষ্ট উদ্ভিদ উৎস হল: মটরশুটি এবং মসুর ডাল। টোফু। বেকড আলু। কাজু। গাঢ় সবুজ শাক যেমন পালং শাক। ফোর্টিফাইড ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল। পুরো শস্য এবং সমৃদ্ধ রুটি। কোন ফলটিতে আয়রন সবচেয়ে বেশি? সারাংশ: ছাঁটার রস, জলপাই এবং তুঁত তিন ধরনের ফল যার প্রতি অংশে সর্বোচ্চ আয়রন থাকে। এই ফলের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। ডিমে কি আয়রনের পরিমাণ বেশি?
কোন খাবারে ইউরিক এসিড থাকে?
উচ্চ-পিউরিনযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত: অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় (সকল প্রকার) কিছু মাছ, সামুদ্রিক খাবার এবং শেলফিশ, অ্যাঙ্কোভিস, সার্ডিন, হেরিং, ঝিনুক, কডফিশ, স্ক্যালপস, ট্রাউট এবং হ্যাডক সহ৷ কিছু মাংস, যেমন বেকন, টার্কি, ভেল, ভেনিসন এবং লিভারের মতো অঙ্গের মাংস। কোন খাবারে ইউরিক এসিড বেশি থাকে?
