চালাজা হল এক জোড়া বসন্তের মতো কাঠামো যা ভিটেলাইন মেমব্রেনের বিষুবীয় অঞ্চল থেকে অ্যালবুমেনে প্রবেশ করে এবং ব্যালান্সার হিসাবে কাজ করে, কুসুমকে স্থিতিশীল অবস্থানে বজায় রাখে। ডিম পাড়া.
কুসুমের কাজ কী?
ডিম উৎপাদনকারী প্রাণীদের মধ্যে, কুসুম (/ˈjoʊk/; ভিটেলাস নামেও পরিচিত) হল ডিমের পুষ্টি বহনকারী অংশ যার প্রাথমিক কাজ হল ডিমের বিকাশের জন্য খাদ্য সরবরাহ করা ভ্রূণ।
চালাজায় কোন কোষ থাকে?
উত্তর: উদ্ভিদের ডিম্বাণুতে, চালজা ইন্টিগুমেন্টের মাইক্রোপিল খোলার বিপরীতে অবস্থিত। এটি টিস্যু যেখানে ইন্টিগুমেন্ট এবং নিউসেলাস যুক্ত হয়। … একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ ডিম্বাণুর অভ্যন্তরে ভ্রূণের থলির বিকাশের সময়, চালজালের প্রান্তের তিনটি কোষ অ্যান্টিপোডাল কোষে পরিণত হয়।
চালাজা কি কুসুম?
কখনও কখনও আপনি যখন একটি ডিম ফাটান তখন আপনি লক্ষ্য করতে পারেন একটি ছোট, সাদা, স্ট্রিং-এর মতো জিনিস এর কুসুমের সাথে লেগে আছে। এই সাদা স্ট্র্যান্ডগুলিকে "চালাজা" বলা হয় এবং এগুলি ডিমের মাঝখানে রেখে একটি কুসুম ধরে রাখতে সাহায্য করে। আপনি রান্না করার আগে ডিম থেকে সেগুলি সরিয়ে ফেলা সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক৷
ডিমে চালাজা কোথায়?
চালাজা (কুহ-লে-জি) - ডিমের সাদা অংশের রোপি স্ট্র্যান্ড যা কুসুমটি ঘন সাদার মাঝখানে অবস্থান করে। প্রতিটি কুসুম বিপরীত দিকে নোঙর করে দুটি চালাজাই রয়েছেডিমের শেষ। তারা অসম্পূর্ণতা বা ভ্রূণের শুরু নয়। চালজা যত বেশি বিশিষ্ট হবে, ডিম তত তাজা হবে।
