জীবাণুমুক্তকরণের উদ্দেশ্য সমস্ত জীবাণুকে ধ্বংস করা এবং বিশেষ করে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া তাদের উদ্ভিজ্জ এবং স্পোরুলেড আকারে। … পাস্তুরাইজেশনের মাঝারি তাপ চিকিত্সা তাদের উদ্ভিজ্জ আকারে উপস্থিত প্যাথোজেনিক অণুজীব এবং প্রচুর পরিমাণে ক্ষতিকারক অণুজীব ধ্বংস করতে দেয়।
পাস্তুরাইজেশন কি জীবাণুমুক্তির উদাহরণ?
D. পাস্তুরাইজেশন (বা পাস্তুরাইজেশন) হল এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে প্যাথোজেন মেরে ফেলার জন্য এবং শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য খাদ্য ও পানীয়গুলিতে তাপ প্রয়োগ করা হয়। …যদিও পাস্তুরাইজেশন অনেক অণুজীবকে মেরে ফেলে বা নিষ্ক্রিয় করে, এটি জীবাণুমুক্তির একটি রূপ নয়, কারণ ব্যাকটেরিয়া স্পোর ধ্বংস হয় না।
পাস্তুরাইজেশন কি জীবাণুমুক্তকরণ বা জীবাণুমুক্তকরণ?
জীবাণুমুক্তকরণ হল রোগজীবাণু অণুজীবের ধ্বংস প্রক্রিয়া যা জীবাণুমুক্তকরণের মানদণ্ড পূরণ করতে ব্যর্থ হয়। পাস্তুরাইজেশন হল জীবাণুমুক্তকরণের একটি রূপ, তবে এই শব্দটি সাধারণত জীবাণুনাশক হিসাবে পরিচিত তরল রাসায়নিক এজেন্টগুলির ব্যবহারে প্রয়োগ করা হয়, যার সাধারণত কিছু মাত্রার নির্বাচনীতা থাকে।
পাস্তুরাইজেশন কি একটি নির্বীজন পদ্ধতি ন্যায়সঙ্গত?
পাস্তুরাইজেশন জীবাণুমুক্তকরণ নয় কারণ এটি যা কিছু খাবার বা তরল গরম করা হয় তাতে প্রতিটি জীবকে ধ্বংস করে না, যেমন, পাস্তুরাইজেশন ব্যাকটেরিয়ার স্পোর ধ্বংস করে না। এই স্পোরগুলি মূলত ব্যাকটেরিয়াগুলির সত্যিই শক্ত ফর্ম যা অবশ্যই সুপার-ধ্বংস করার জন্য উত্তপ্ত।
জীবাণুমুক্তকরণ এবং পাস্তুরাইজেশন কুইজলেটের মধ্যে পার্থক্য কী?
পেস্টুরাইজেশন এবং (বাণিজ্যিক) জীবাণুমুক্তকরণের মধ্যে মূল পার্থক্য কী? পাস্তুরাইজেশন নিম্ন তাপমাত্রায়, রোগজীবাণু এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া হ্রাস করে (ধ্বংস করে), কিন্তু স্পোরকে মেরে না। … বাণিজ্যিক জীবাণুমুক্তকরণ: টিনজাত খাবারে ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনামের এন্ডোস্পোরকে মেরে ফেলার জন্য পর্যাপ্ত তাপ চিকিত্সা।
