সুগার হল মিষ্টি স্বাদের, দ্রবণীয় কার্বোহাইড্রেটের জেনেরিক নাম, যার অনেকগুলি খাবারে ব্যবহৃত হয়। টেবিল চিনি, দানাদার চিনি, বা নিয়মিত চিনি, সুক্রোজকে বোঝায়, গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজের সমন্বয়ে গঠিত একটি ডিস্যাকারাইড। সাধারণ শর্করা, যাকে মনোস্যাকারাইডও বলা হয়, এর মধ্যে রয়েছে গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ এবং গ্যালাকটোজ।
শর্করাতে কি ক্যালোরি থাকে?
এক চা চামচ দানাদার চিনিতে রয়েছে প্রায় ১৬ ক্যালোরি। দানাদার চিনির এক চা চামচ দানাদার চিনিতে ভিটামিন বা খনিজ ছাড়াই সীমিত পুষ্টি থাকে এবং এতে 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। দানাদার চিনির কার্বোহাইড্রেটের বাইরে সামান্য পুষ্টি রয়েছে।
চিনি কি খারাপ ক্যালোরি?
চিনি একটি খালি ক্যালোরি। খাবার এবং পানীয়তে এটি যোগ করা কোনো পুষ্টিগত সুবিধা যোগ না করেই তাদের ক্যালোরির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে। শরীর সাধারণত এই খাবার এবং পানীয়গুলি দ্রুত হজম করে। এর মানে হল যে তারা শক্তির একটি ভাল উৎস নয়৷
চিনি কি আপনার ওজন বাড়ায়?
চিনি এক ধরনের কার্বোহাইড্রেট যা শরীরে শক্তি জোগায়। যাইহোক, সময়ের সাথে অতিরিক্ত চিনি খেলে ওজন বেড়ে যেতে পারে।
চিনি কি পেটের মেদ কমবে?
লক্ষ্যযুক্ত চিনি
আপনার খাবারের পছন্দগুলিকে উন্নত করার জন্য একটি ভাল জায়গা হল চিনিযুক্ত পানীয় দূর করা - এবং শুধু সোডা নয়, জুস। চিনি পেটের চর্বি বাড়ায় এবং ফাইবার কমায় পেটের চর্বি; এইভাবে আপনি যখন ফল জুস করছেন, আপনি ফাইবার অপসারণ করছেন, খাঁটি রেখে যাচ্ছেনচিনি।
