নরম পনির কখনই হিমায়িত করা উচিত নয়; তারা যে বিন্দু defrosted একটি দুর্যোগ এলাকা. যাই হোক না কেন, সম্প্রতি হিমায়িত চেডার রান্না করা খাবারে ভালো।
আপনি কি পাস্তুরিত পনির ফ্রিজ করতে পারেন?
আপনি জেনে খুশি হতে পারেন উত্তরটি হল হ্যাঁ। আপনি সত্যিই পনির হিমায়িত করতে পারেন, কিন্তু এটি ধরনের উপর নির্ভর করে। আধা-হার্ড পনির সাধারণত হিমায়িত করা যায়, যেখানে ক্রিমিয়ার চিজ কাজ করে না - যখন সেগুলি ডিফ্রোস্ট করা হয়, দই এবং ছাই আলাদা হয়ে যায়, যার ফলে জলীয়, দানাদার জগাখিচুড়ি হয়৷
আপনি কিভাবে চৌর্স পনির খান?
একটি অসীমভাবে ছড়িয়ে দেওয়া পনির হিসাবে, এটি ক্রস্টি ব্যাগুয়েট বা টোস্ট দিয়ে খাওয়া যেতে পারে এবং ফলের নোটের পরিপূরক করার জন্য শুকনো ফল এবং বাদাম সহ খাওয়া যেতে পারে।
কী পনির আপনি হিমায়িত করতে পারবেন না?
কিছু ধরনের পনির ফ্রিজে ভালোভাবে ধরে না। নরম পনির যেমন ক্যামেমবার্ট এবং ব্রি, সেইসাথে রিকোটা এবং কটেজ পনিরের মতো পনির এড়িয়ে চলুন। তাদের গঠন ক্ষতিগ্রস্থ হবে।
চৌরস পনির কি শক্তিশালী?
এটা কেমন? Chaource একটি লাল ইঙ্গিত এবং একটি মনোরম মাখন অভ্যন্তর সঙ্গে একটি পুরু খোসা আছে. স্বাদটি বেশ শক্তিশালী এবং Neufchatel-এর মতো।
