পেটের ডেভেলপমেন্টাল অ্যানাটমি এবং ফিজিওলজি পাকস্থলী জল, ইলেক্ট্রোলাইটস, হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং গ্লাইকোপ্রোটিন মিউসিন, অন্তর্নিহিত ফ্যাক্টর এবং এনজাইমগুলি সহ নিঃসরণ করে (চিত্র 24.3)। গ্যাস্ট্রিক গতিশীলতা এবং নিঃসরণ নিউরাল এবং হিউমারাল মেকানিজম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
পাকস্থলীর তিনটি নিঃসরণ কি?
এক্সোক্রাইন গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থির নিঃসরণ - মিউকাস, প্যারাইটাল এবং প্রধান কোষ দ্বারা গঠিত - গ্যাস্ট্রিক রস তৈরি করে। অন্তঃস্রাবী কোষের পণ্যগুলি সরাসরি রক্তপ্রবাহে নিঃসৃত হয় এবং গ্যাস্ট্রিক রসের অংশ নয়।
5টি গ্যাস্ট্রিক নিঃসরণ কি?
গ্যাস্ট্রিক সিক্রেশন
নিঃসৃত তরলে রয়েছে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড, পেপসিনোজেন, অন্তর্নিহিত ফ্যাক্টর, বাইকার্বনেট এবং শ্লেষ্মা।
পাকস্থলী থেকে কোন এসিড নিঃসৃত হয়?
হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গ্যাস্ট্রিক জুসে খাবার ভেঙে দেয় এবং হজমকারী এনজাইম প্রোটিনকে বিভক্ত করে। অ্যাসিডিক গ্যাস্ট্রিক জুস ব্যাকটেরিয়াও মেরে ফেলে।
পাকস্থলী দ্বারা কোন এনজাইম নিঃসৃত হয়?
পেপসিন হল একটি পাকস্থলীর এনজাইম যা গৃহীত খাবারে পাওয়া প্রোটিন হজম করতে কাজ করে। গ্যাস্ট্রিক প্রধান কোষ পেপসিনকে পেপসিনোজেন নামে একটি নিষ্ক্রিয় জাইমোজেন হিসাবে নিঃসরণ করে।
